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孕期缓解水肿食谱之红烧冬瓜

科普小知识2023-10-21 12:04:45
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孕期水肿是不少准妈妈都会面对的问题,有的女性不但腿部水肿,整个身体都甚是肿胀,用手一按一个坑。那么有哪些食疗方法可以缓解水肿呢?下面小编来为您介绍孕期缓解水肿食谱之红烧冬瓜。

红烧冬瓜色泽红亮,冬瓜软烂,香鲜味美。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

红烧冬瓜的做法

准备材料:冬瓜适量、食盐适量、生抽少许、老抽适量、耗油少许

做法

1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。

2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后。

3.再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

5.再加蚝油,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

烹饪小贴士

1.冬瓜表面打花刀更易入味。

2.炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了,把握不好的话宁可少炒一会,糖快化完时就加冬瓜炒匀。

3.烧冬瓜时,瓜皮一直朝下,不要翻动。

红烧冬瓜色泽红亮,冬瓜软烂,香鲜味美。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

推荐人群:备孕孕期月子/产后儿童

忌食人群:婴儿

以上这道食谱是可以帮助孕妈妈缓解水肿的,简单易做又有营养,不妨试试吧。关于如何缓解孕妇水肿等这方面的常识正在更新当中,如果您有兴趣,可以持续关注哦。