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露天烧烤的大排档有哪些危害

科普小知识 2023-10-24 21:51:21
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天气转暖,街头巷尾会冒出来很多露天烧烤摊和大排档。那么,露天烧烤的大排档有哪些危害呢?下面,请您与一同了解一下吧!

几乎所有露天烧烤大排档的垃圾都是随地乱扔,纸团、蒜皮及掉下的食物等扔得满地都是,没有及时清扫,污染了路面,给环卫工作造成很大麻烦。即使有垃圾桶也很少有人主动把垃圾扔进去。特别是烧烤摊点,烟熏火燎,污染空气,严重影响附近居民的正常休息和周边环境。另一个特点就是遍地油污,这些油污不仅使街道乌黑不堪,而且难以清理,不少摊主就将用过的油直接倒在地面上。即使清洁工清扫干净,但地面上油渍就像脏衣服上的顽固污渍那样难清除,增加了环卫工人的工作量。

一般大排档都在闹市区,人员和车流涌动、灰尘飞扬,都有可能对食物造成污染。并且街头的汽车尾气排放集中,其尾气中含有多种有害物质,人体吸入或食入以后,都会多人体造成慢性的损害。此外,有的小餐馆、大排档为了降低成本、提高盈利,可能会使用卫生不合格的餐具,或者重复使用消毒不合格的餐具,这些都会对人们的健康造成很大的影响。胥婕表示一般的清洗对细菌可能有效,但是对外界抵抗力很强的细菌和病毒,例如肝炎病毒,一般性的清洁是无效的的,所以就造成了传染病的发生。

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