老人小心放调料过量有损健康
科普小知识
2023-10-25 09:35:39
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老年人味觉功能逐渐退化,放入和以前同样多的调料后有时会觉得“饭菜不香”,等觉得合适时,往往已无意中多加了糖、盐等调味品。专家提醒,老年人要注意口味变化,控制每日糖、盐等调味品的摄入量,而且老人小心放调料过量有损健康。
武汉市民袁先生今年快70岁了,从前年开始,他总嫌老伴做的菜太淡,没有味道,便主动要求做饭。经常他自己觉得口味合适,而老伴却觉得偏咸。今年以来,他时常觉得心慌胸闷、四肢乏力,在老伴陪同下到武汉市第一医院就诊,结果查出高血压、冠心病。检查发现,他的老伴血压也偏高。
武汉市第一医院口腔科主任医师周杰介绍说,部分老年人口重,是由于味觉功能减退造成的。味觉障碍的发生,不仅大大降低老年人的生活质量,还可能由于过多地摄入了糖或盐,导致高血压、糖尿病、高血脂等代谢性疾病。
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