碳水化合物对老人的重要性

碳水化合物可分为两种，简单碳水化合物（简称“简碳”）和复杂碳水化合物（简称“复碳”）。这种分类是基于碳水化合物的生化结构和在人体内消化吸收的速率。那么，碳水化合物对老人的重要性呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

碳水化合物对老人的重要性

1、所需的糖主要是由食物摄入量的淀粉，经过一系列的分解步骤，最后变成单糖葡萄糖，只有通过肠道吸收，作为热量的重要来源。

2、人体需要的供给热量，身体的热量约百分之七十碳水化合物提供的。每克糖在人体内产生4100卡（17160焦耳），维持身体的新陈代谢。老年人朋友能够注意，合理的摄入，才能更好的促进身体的健康发展，才能更好的延年益寿。

3、过多的葡萄糖生产可以转化成糖原代谢，主要储存在肝脏和肌肉。在体内的葡萄糖剥夺可以分解成葡萄糖以糖原代谢的需要。肝脏是富含糖原可以保护肝脏的解毒功能，肝功能不好的老年人可以适量补充碳水化合物。

4、老年人随着年龄的增长，削弱了对血糖代谢。碳水化合物的谷类老年人应该成为主要食物，少吃零食，食品和饮料。尤其是一些高糖分的饮料老年人要格外注意，对于糖尿病患者，更是坚决要禁止引用！

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