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大米能放冰箱保存是冷冻还是冷藏 大米保存方法

科普小知识 2023-10-26 17:56:33
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大米能放冰箱是冷冻保存,将大米放在塑料袋中,扎紧口后放在冷冻层即可。不过需要注意大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿,更加容易变质。

大米能放冰箱保存是冷冻还是冷藏 大米保存方法

大米能放冰箱保存是冷冻还是冷藏

夏季大米很容易长虫,因此很多人放入冰箱里保存,那大米是冷冻还是冷藏保存呢?大米建议是放冰箱冷冻室保存,将大米放在塑料袋中,扎紧口后放在冷冻层。不过需要注意的是,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。

大米能放冰箱保存是冷冻还是冷藏 大米保存方法

大米保存方法

大米其实可以不用放入冰箱里保存,在大米里放一些花椒,再放在常温下一样不会长虫。花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,一样可以防止大米生虫。或者在大米中放一些干海带,隔10天左右将海带取出并晒干,然后再放回米缸。这样也能有效防止大米霉变和生虫。