辣椒味的雪糕辣吗?辣椒味的雪糕辣在哪买?
科普小知识
2023-10-27 17:43:21
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世界上这么多的黑暗料理,你吃过多多少,小编好像说,放过我们的雪糕,最近新出的辣椒味的雪糕,你敢试试,不少朋友很是好奇,要知道,这么适合中国人,可是很少见,那么一起来看看。
辣椒味的雪糕怎么做?
材料1
浓缩咖啡1/2杯
糖1/2杯
无糖可可粉1/2杯
碎黑巧克力2盎司
材料2
玉米淀粉1.5匙
牛奶2匙
材料3
牛奶2杯
重奶油1杯
糖1/2杯
玉米糖浆2匙
材料4
奶油奶酪3匙
肉桂粉1/2茶匙
红辣椒粉1/4茶匙
盐少量
材料5
酒1匙
辣味巧克力冰激凌的做法
将材料1煮沸1分钟,搅拌均匀,待用。
预备材料2与材料4,待用。
将材料3煮沸,文火熬煮4-5分钟。
离火,拌入材料2,回火加热1分钟至变粘稠。
将热奶油过滤入材料4,打匀。试试辣味。
放入冰箱冷藏。
搅拌最后5分钟内加入材料5,用白兰地或利口酒都可以。
倒入容器中,再放入冰箱冷藏~~
然后就做好lar~~可以开吃lar~~辣味巧克力冰激凌的做法步骤9
辣椒味的冰淇淋辣吗?
辣椒冰淇淋是墨西哥独有的口味。点一杯冰淇淋,小贩麻利地抄起一个辣椒杯,迅速往里舀了三大勺冰淇淋球,口味很多种:巧克力、香草、柠檬、草莓、咖啡等,上面还会加芒果、草莓、甜瓜等水果,不过这些都不是主角,涂满杯壁的红色辣椒酱,才是味觉的中心。
这种红色的辣椒酱,一般由辣椒面、盐、醋和糖调制而成,滋味如同配料一样,酸甜辣咸融为一体。装好冰淇淋,小贩还会在杯子里插一个辣椒棒棒糖,一来可以增加口味,二来还能当勺用。小摊上还摆着自助调料台,很多墨西哥人嫌滋味不够,还会再加辣椒酱,撒辣椒盐或是挤柠檬汁。
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