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雀儿粥的做法 雀儿粥怎么做好吃

科普小知识 2023-10-30 21:43:45
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步骤1

准备食材:麻雀100克、小米50克、黄酒1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量。

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步骤2

麻雀洗净剁小块。

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步骤3

小米洗净。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

起锅倒油,油热放入麻雀、黄酒,翻炒3分钟。

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步骤6

然后将炒好的食材倒入砂锅中,再加入小米,倒入适量清水大火烧开,转小火焖煮20分钟。

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步骤7

接着加入盐调味。

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步骤8

最后盛出碗中,撒上葱花即可。

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