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三美豆腐的做法 三美豆腐怎么做

科普小知识 2023-10-30 23:10:21
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步骤1

准备食材:豆腐300克,白菜150克,奶汤适量,食用油适量,姜5克,大葱10克,盐1勺,味精1勺。

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步骤2

葱切末。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

将豆腐上笼锅,约10分钟后取出。

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步骤5

切成片。

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步骤6

白菜撕成长条,放入沸水中汆一下,捞出沥干水分。

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步骤7

锅内倒入油,中火烧至五成热,加入葱 姜末 爆香,放入奶汤、盐、豆腐、白菜,加盖烧开。

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步骤8

待烧沸后,撇去浮沫。

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步骤9

最后加入味精,出锅装盘。

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