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双层芝士披萨 双层芝士披萨做法

科普小知识 2023-10-31 08:36:21
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步骤1

食材:高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱10克、青椒10克、红椒10克、蘑菇10克、培根2片。调味料:白糖5克、黑胡椒酱3克、芝士100克。

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步骤2

面粉中加入酵母、牛奶、白糖,揉成光滑面团,醒发至2倍大。

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步骤3

擀成面饼,用叉子戳小洞。

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步骤4

洋葱切丁。

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步骤5

青椒切小丁。

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步骤6

红椒切小丁。

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步骤7

蘑菇切片。

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步骤8

培根切小片。

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步骤9

面饼上刷黑胡椒酱,铺一层洋葱、蘑菇,再铺一层芝士,铺上青椒丁、红椒丁、培根片,再铺一层芝士。

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步骤10

烤箱210度提前预热10分钟,放入披萨上下火烤15-20分钟即可。

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