芭蕉里面的黑籽是什么？芭蕉是草本类还是木本类

芭蕉比香蕉略为短小，但是味道营养与香蕉差不多，可是有人表示有些芭蕉吃时候发现里面有黑籽。那么，芭蕉里面的黑籽是什么？芭蕉是草本类还是木本类？

芭蕉里面的黑籽是什么

如果不是大面积的黑，只是黑色小点就能吃，那是芭蕉退化的种籽。

芭蕉和香蕉一样，小黑籽在芭蕉里排成三对直线，吃下去了没关系，种籽不被消化，会排出体外。就像西瓜籽、小豆子被不小心吞下去，会完整排出来一样。最早的芭蕉种子又多又大，果肉很少。在长期培育中，淘汰了果肉少、种籽多的芭蕉，留下种籽少、果肉多的。经过多年的不断改良和培育，便成了现在的果肉肥厚，种子退化，口感甘甜清香的芭蕉。芭蕉也不再用种籽繁殖，而是由小芭蕉头分株繁殖种苗。

如果芭蕉里面有大面积的果肉发黑，那是芭蕉经磕碰、挤压，已经腐烂变质，就不要吃了。

芭蕉是草本类还是木本类

芭蕉（Basho）为多年生草本植物。叶子很大，长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似。常绿大型多年生草木。茎高达3-4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。

芭蕉的选购方法

优质芭蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。

购买芭蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的芭蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。