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川贝母炖梨小孩能吃吗 川贝母炖梨要去皮吗

科普小知识 2023-11-02 20:03:15
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川贝母炖梨是一种很流行的止咳良方,相信很多人都有听说过,将川贝母和梨子炖在一起,然后吃下去,可以起到止咳化痰的作用,那么这种方法能不能在小孩身上用呢?

川贝母炖梨小孩能吃吗

6个月以上月龄的小孩就已经可以吃川贝母炖梨了,6个月以下的宝宝肠胃还没有发育完全,消化能力差,不能吃川贝母炖梨,以免出现消化不良、腹泻的情况。

但是注意,川贝母炖梨属于药膳,主要用于辅助治疗肺燥、肺热引起的咳嗽,这类咳嗽通常会有咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状,不属于热咳、燥咳的小孩千万不要没事吃川贝母炖梨。

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川贝母炖梨要去皮吗

川贝母炖梨的时候梨去皮不去皮都可以。

1不去皮:梨皮本身也含有营养物质,不去皮吃能够得到更加全面的营养。

2去皮:一般梨皮都比较厚,口感糙,有些人还担心市场上买的梨还会有农药残留,因此对口感要求比较高或者担心农药残留的,可以将梨皮削掉,对于川贝母炖梨化痰止咳、清热润肺的功效是没有影响的。

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川贝母炖梨的做法

1首先将川贝母,梨肉和冰糖放入炖盅里,加水至七八分满。

2然后锅里加水,将炖盅放入,炖半小时即可。

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川贝母炖梨的功效

川贝母炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。

1、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,适合秋天食用。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

2、川贝母有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热。