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金针菇火腿肠怎么做好吃 金针菇火腿肠的做法

科普小知识 2023-11-05 14:34:09
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步骤1

食材:金针菇200克、火腿肠1根、大蒜5瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。

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步骤2

金针菇去蒂,撕成小朵。

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步骤3

火腿肠切小条。

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步骤4

大蒜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

蒜末中加入生抽、蚝油、鸡精拌匀成料汁。

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步骤7

盘中铺上金针菇,再铺上火腿肠,均匀淋上料汁。

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步骤8

蒸锅中放水煮沸,放入金针菇蒸8-10分钟,取出,撒上葱花。炒锅中倒油烧热,将热油浇在金针菇上即可。

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