崇信芹菜 科普小知识 2023-11-05 15:30:27 ... 崇信种植芹菜的历史悠久，明朝嘉靖年间的《崇信县志•物产》中对此已有记载。民国《崇信县志》载：崇信芹菜“杆嫩茎空，高三尺余，为特殊蔬品，他县不如”。芹菜性平，其质脆嫩，营养丰富，含有较高的多种维生素和蛋白质、无机盐，并有挥发性芳香油，有降低胆固醇的功能，并有强心、降压等作用。崇信芹菜的特点是：茎壮心空，纤维质细，无药味，清香可口，民间留传着“鸡的骨头羊的髓，芹菜荞面吃上美”的俗语。境内上至铜城、下至九功的汭河沿岸菜园里，芹菜种植面积较大，除在毗邻的泾川、华亭、平凉等地销售外，还远销宁夏、陕西等地，享有盛名，深受消费者欢迎。 上一篇： 桑叶的用处有哪些 下一篇： ray面膜能祛斑吗 没有这个功效 推荐阅读 崇信芹菜 崇信酥梨 崇信接杏 崇信保健黄酒 崇信五加皮 崇信杏脯 崇信苹果 崇信核桃 伊索芹菜籽精华怎么样 伊索芹菜籽精华的功效 伊索芹菜籽精华用法 伊索芹菜籽精华保质期