局厨艺大比拼活动方案

局厨艺大比拼活动方案

为深入贯彻落实科学发展观，丰富机关*、职工的业余文化生活，提升*、职工之间的凝聚力，局工会将组织全局*、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展，特制定方案如下：

一、活动目的

本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求

局机关全体*、职工均要参加。

三、活动时间

2011年7月24日中午

四、活动内容

厨艺大比拼

五、比赛内容及规则

1、全局*共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组。

2、两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作。

3、办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素）。

4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

5、抽签时间：7月23日下午

五、评审人员。

由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。

六、奖励办法

评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各2个，三等奖各2个。

比赛菜谱

第1组：红烧排骨、油淋青菜

第2组：红烧鲫鱼、油炸花生米

第3组：炒肥肠、家乡苦瓜

第4组：啤酒鸭、空心菜梗

第5组：干鱼茄子煲、凉拌黄瓜