汉南甜玉米

1、产品特点

“中国的鲜食甜玉米起源于湖北，湖北的鲜食甜玉米起源于汉南。汉南的鲜食甜玉米堪称‘中国一绝’，富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，含糖量高达20%，是常规品种玉米的1倍左右，比西瓜还要甜。”

2、产地范围

汉南甜玉米产地范围为湖北省武汉市汉南区邓南街道办事处现辖行政区域。

3、专用标志使用

汉南甜玉米产地范围内的生产者，可向湖北省武汉市汉南区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。汉南甜玉米的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。

4、质量技术要求

(一)品种。

华甜玉3号、华甜玉4号和鄂甜玉5号。

(二)立地条件。

土壤类型为灰潮土，土壤质地为沙壤，土壤pH值6.5至7.8，土壤有机质含量≥1.8%。

(三)栽培管理。

1.播种：

(1)时间：采用塑料大棚或小拱棚时间在2月中旬;地膜覆盖大田移栽或地膜覆盖直播方式的播种时间在3月上旬;露地直播在4月上旬。

(2)种植密度：每公顷种植株数≤52500株。

2.施肥：

以有机肥为主，每年每公顷施腐熟有机肥≥30000kg。

3.环境、安全要求：

农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

(四)采收和贮藏。

1.采收：

5月下旬至6月下旬，玉米吐丝后20至25天，花丝变黑时采收。采收时需带苞叶。

2.贮藏：

常温下存放时间不超过24h。不得堆码。

(五)质量特色。

1.感官特色：蒸煮后食用：甜、香、柔嫩，皮薄渣少，穗形美观，颜色鲜亮;直接生食：甜、鲜、脆、嫩，清香味绵，皮薄渣少，穗形美观，颜色鲜亮。

2.理化指标：

汉南甜玉米

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。