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石梁啤酒

科普小知识 2023-11-12 13:30:09
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石梁啤酒自1998年2月在台州面市以来,迅速风靡浙江大地,目前红石梁啤酒已稳居浙江省纸箱啤酒销量第一、占有率第一、覆盖率第一,并连续六年位居全国70啤酒销量第一,极大地提升了浙江啤酒在全国啤酒行业的地位,被业内人士誉为“红石梁奇迹”。

1、简介

红红火火红石梁啤酒自1998年2月在台州面市以来,迅速风靡浙江大地,目前红石梁啤酒已稳居浙江省纸箱啤酒销量第一、占有率第一、覆盖率第一,并连续六年位居全国70啤酒销量第一,极大地提升了浙江啤酒在全国啤酒行业的地位,被业内人士誉为“红石梁奇迹”。今年3月份,红石梁啤酒又全面通过了“HACCP国际食品安全体系”认证,每一瓶红石梁啤酒达到了宇航员食品安全的要求,成为真正的“零污染”啤酒。

2、创新

石梁啤酒始终坚持“科学技术是第一生产力”的发展方向,不断加大技改投入力度,促进技术进步。


石梁啤酒

1985年以来已连续进行了六期较大规模的技术改造,尤其是投资1.7亿元的五期、六期技改工程,其生产装备水平已达到国内一流、国际先进水平,是浙江省仅有的二条纯生啤酒生产线之一。与浙江大学联合开发的啤酒生产过程计算机测控管理系统,通过省级鉴定验收,被专家认定为高新技术产品,其开发的软件拥有自主的知识产权。公司在抓科技兴企的同时,抓好人本管理和新产品的开发,公司常年招聘专业技术人才和大中专毕业生,目前公司拥有研究生、大中专毕业生占员工总数的一半以上;公司积极探索国有企业改制后的管理办法,推行“一厂两制”的管理模式,实行星级班组管理、QCC管理、技能、绩效挂钩考核等方法,不断提高内部管理水平。公司还长期与中国发酵研究所、浙江大学、江南大学、上海工业微生物研究所、企业咨询机构等单位进行合作,不断提高管理水平,改进生产工艺和开发新产品。

近年来,开发了7°水晶版、金版、8°金爵、富硒螺旋藻啤酒等多个品种,目前公司已拥有20多个啤酒产品,形成了金字塔式的产品结构,公司还不断开发绿色产品和保健产品,满足市场和消费者个性化的要求。

3、酒企

浙江石梁啤酒有限公司是浙江省啤酒行业重点骨干企业、省四星级企业、省文明单位、省先进基层党组织、全国五一劳动奖状获得者。主要产品红石梁啤酒连续三年产销量位居全国淡爽型啤酒首位,石梁啤酒连续19年产销量增幅超过全省平均增幅10个百分点以上,成为中国啤酒工业发展的最亮点。

公司自1983年生产啤酒以来,始终坚持“为民族产业增辉,为人民大众造福”的经营理念,坚持“以人为本抓管理,科技创新促发展”的战略决策。在竞争激烈的啤酒市场中,“石梁”牌啤酒以其品质高雅、口味纯正、清纯淡爽的独特优势赢得了广大消费者的青睐,以绝对的优势占据台州,以强劲的势头拓展了金华、绍兴、丽水、温州、宁波、杭州等30多个县市的市场,成为浙江省啤酒销售区域覆盖面最广、纸箱酒销量最大、饭店酒占有率最高的企业。

公司始终坚持以顾客满意为导向、以质量求效益的经营之道,不断采用先进的管理经验和管理模式,于1995年在全省同行中率先推行ISO9000贯标认证工作,1997年通过中国方圆标志产品质量认证,2003年通过HACCP食品安全卫生体系认证。石梁啤酒在历次的省市级抽检中合格率为100%,

4、发展

2006年,公司实现销售收入7.6亿元,创税利1.4亿元,产量位居浙江省行业第三位,销售利税率位居全国第七位。


石梁啤酒

石梁啤酒连续20多年产销量增幅超过全省平均增幅10个百分点以上,成为浙江省中高档啤酒*。与全球啤酒巨头比利时英博集团合资后,创造了令业内外人士广为关注的“红石梁奇迹”,成为中国啤酒工业发展的最亮点。在全国20万KL以上规模的啤酒企业中,石梁公司首家成功开发、生产的低度淡爽型啤酒,清爽而不寡淡,适饮性好,成为中国啤酒向低度化方向发展的引领者,已连续八年产销量位居全国低度淡爽型啤酒首位。几年来,荣获全国啤酒行业优质产品奖、全国食品工业科技进步优秀项目奖、全国优质新品啤酒奖、中国啤酒著名创新产品奖、全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌等荣誉。2005年成为英博集团全球“低度淡爽型”啤酒技术研发中心和低度淡爽型啤酒生产基地,并取得全球十大啤酒品牌之一“贝克”啤酒的亚太地区独家生产权。

公司一直本着“质量立厂、质量兴厂”的经营宗旨,坚持“精酿细作,瓶瓶一流,持续改进,满足需求”的质量方针和“铭记责任,规范流程,优化环境,三绿品牌”的食品安全卫生质量方针,建立了运行完善的质量管理体系,以培养全体员工质量意识和综合素质为根本,以技术创新、技术进步为动力,推动了企业的健康、稳定、持续发展。

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