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关于肯德基食品安全的调查问卷

科普小知识 2023-11-14 11:24:33
...

假如您是一位该公司的成员

Q1:您的年龄

20岁以下

20-29岁

30-39岁

40-49岁

50岁以上

Q2:您在肯德基工作多久了?

1年以内

1-2年

2-3年

3-5年

5年以上

Q3:您认为您的公司最大的竞争对手是谁?

麦当劳

必胜客

德克士

沙县小吃

真功夫

Q4:您的公司在中国市场的优势是:

独特的口味

价格便宜

菜品种类多

营养均衡

与其他快餐店相比 更加快捷方便

Q5:您所在的店被顾客投诉过吗?

有过

没有过

Q6:是什么原因被投诉的?

食物质量问题

服务问题

环境设施

其它

Q7:您认为您所在的店是否卫生合格?

Q8:哪些地方不够卫生安全?

厨房内设施清洁不够

工作人员卫生消毒不彻底

食物不够卫生或已过期

加工过程食品添加剂过多

其它

Q9:您会吃自己店里的饭菜吗?

经常吃,因为免费的

偶尔吃

不会吃,因为不是很卫生

Q10:关于食物的卫生方面,有跟店长提过意见吗?

有,经常提

从没提过

Q11:您认为快餐行业的食品安全形势是什么?

问题太多,令人失望

有些问题,但可以解决

问题不大,无所谓

形势向好的方向发展

Q12:作为快餐业的一员,您认为应该如果提高快餐店的食品安全与卫生呢?

企业要诚信经营及行业自律

严格食品检验检测

*部门应该加强检查

对销售不安全食品的市场进行查处

对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚

普及科学消费知识,提高购买者的感官鉴别能力