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大清猎酒

科普小知识 2023-11-17 09:51:51
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“大清猎酒”乃清朝乾隆皇帝金口御封,是大清皇帝狩猎时犒赏三军将士用酒和召见蒙古王公的赐酒,故称大清猎酒。深厚的历史传承,木兰围场天然的灵山净水,使得大清猎酒酒质浓郁甘醇,并逐步形成了“天成好酒”这一品牌精髓。

1、简介

大清猎酒是河北省地区一款具有浓郁满族特色的白酒系列,其产品遍及承德、沧州、唐山和整个保定地区,受到广大消费者的喜爱,而其中又以保定为营销的中心,大清猎酒采用满族酿酒工艺制成,其酒不仅清香甘醇,而且蕴含着浓浓的满洲文化。

2、特色

大清猎酒发掘传统酿酒工艺,结合现代酿酒技术,采用围场特产黄黏米为主要原料,汲取180米深层地下泉水浸润,清蒸处理,然后拌曲放入陶缸,缸埋土中发酵28天,取出蒸馏得原浆酒,置于地窖中储存777日,经过精心调制,方得清香纯正、口感柔和的大清猎酒。

“大清猎酒”乃清朝乾隆皇帝金口御封,是大清皇帝狩猎时犒赏三军将士用酒和召见蒙古王公的赐酒,故称大清猎酒。深厚的历史传承,木兰围场天然的灵山净水,使得大清猎酒酒质浓郁甘醇,并逐步形成了“天成好酒”这一品牌精髓。

3、酒厂

承德大清猎苑酒业有限公司成立于2006年,坐落在承德市围场满族蒙古族自治县棋盘山镇。占地35333平方米,承德至塞罕坝旅游公路从厂区门前通过,交通便利。


大清猎酒

公司以振兴木兰围场地区酒业发展、弘扬皇家猎苑文化为己任,在引进科学生产与管理体系的同时,不断深入挖掘与研究当地传统特色酒饮。经过不断的努力与发展,公司现已拥有科学、现代化的生产与管理体系,并具备高度研发能力的标准型现代白酒生产与研发基地。

自大清猎酒的在保定一上市,就受到保定广大消费者的青睐,成为酒席宴桌上不可缺少的饮品。大清猎酒自身也不断推陈出新,先后推出大清猎酒系列:黄猎、红猎、贝勒宴、满汉御液等不同价位的品牌酒;2007年6月大清猎酒又推新品——“木兰300”,新产品“木兰300”在保定的公交站牌,楼体广告处处可见,为今年夏季炎热的保定代来了一道清凉的围场风景,而其中最亮眼之处,就是大清猎酒将满文与汉字共同作为广告词,出现在每块广告牌上。

4、荣誉

目前,大清猎苑酒业有限公司已被河北省白酒研究所确定为“中国小黄米酒研发基地”。

2007年被承德市*命名为“农业产业化重点龙头企业”。

2009年5月被河北省工农业旅游示范点评委员会和河北省旅游局评定为“河北省工业旅游示范点”。

2009年4月被共青团承德市委员会、承德市劳动社会保障局评定为“青年就业创业见习基地”。