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玉树虫草

科普小知识 2023-11-18 15:35:33
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玉树虫草是一种传统的名贵中药材。

中文名:玉树虫草

所产地:青海

1、简介

全国每年约八成的虫草产自青藏高原,而青海大约占了六成。在玉树更是有这样的说法:“全国虫草看青海,青海虫草看玉树。”冬虫夏草,又叫虫草,蝙蝠蛾幼虫被虫草菌感染,死后尸体、组织与菌丝结成坚硬的假菌核,在冬季低温干燥土壤内保持虫形不变达数月之久,形成“冬虫”,待夏季温湿适宜时从菌核长出棒状子实体(子囊座)并露出地面,成为“夏草”,是一种传统的名贵中药材。

2、生存环境

虫草生长于海拔3800-5000米的高山草甸带上。每年5月至6月下旬,积雪刚刚融化后,便是采收虫草的最佳季节。目前,青海玉树和*那曲为冬虫夏草的两大产地。

3、产地概览

冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。由于生长环境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种。

冬虫夏草主要分布在我国青海、*、四川、云南、贵州、甘肃海拔3500-5000米左右的高海拔地区。

4、特点

1、玉树冬虫夏草的虫体呈黄褐色,那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草,*那曲虫草虫体表面色泽最为黄净。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,*那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。

2、相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。

3、青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,*那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,其他产地虫草的香味则极淡。

5、生长过程

玉树冬虫夏草生长在青藏高原玉树州海拔4000米以上的高原上。冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。真正的冬虫夏草均为野生。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。

6、分布区域

虫草主要分布在6县22乡镇,包括玉树县、杂多县、称多、治多县、囊谦县、曲麻莱县。

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