尼古拉斯
科普小知识
2023-11-18 18:20:15
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尼古拉斯，鸡尾酒名。以白兰地为基酒，砂糖、柠檬薄片为配料制成的鸡尾酒。
中文名：尼古拉斯
外文名：Nikolaschka
烈度：3.5
基酒：白兰地
配料：砂糖、柠檬薄片
颜色：橙色
1、历史起源
据说俄国皇帝尼古拉斯二世喜欢这样就着柠檬一起喝伏特加酒，因而这款创制于德国的鸡尾酒就借用了这个名字。
2、配制原料
| 原料 | 数量 |
|---|---|
| 白兰地 | 30ml |
| 砂糖 | 一茶匙 |
| 柠檬薄片 | 一片 |
3、配制器具
酒壶、碎冰器、勺、量酒器、香甜酒杯、杯垫。
4、调配方法
用量酒器量白兰地30ml于香甜酒杯中，放柠檬薄片于杯口，在薄片上倒一茶匙砂糖，置于杯垫上。
5、饮用方法
尼古拉斯