欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是: 首页

北京前门源升号博物馆

科普小知识 2023-11-19 11:18:09
...

北京前门源升号博物馆,位于北京市西城区粮食店街40号,是北京红星股份有限公司2011年创办的展示北京二锅头酒文化的私立博物馆。

中文名:北京前门源升号博物馆

地址:位于北京市西城区粮食店街40号

开放时间:2011年9月28日

1、简介


北京前门源升号博物馆

1月8日,源昇号博物馆重装亮相前门-大栅栏商业街。上午十时许,北京红星股份有限公司副总经理朱华开启了源昇号新店大门,寓意开业大吉,喜迎八方宾客。

源昇号酒坊,是中国第一瓶二锅头酒的诞生地和二锅头的发源地。北京红星股份有限公司在该酒坊遗址基础上建立了源昇号博物馆,不仅复原了二锅头老酒坊的昔日风采,同时也为二锅头文化正本清源。

2、使用价值


北京前门源升号博物馆

源昇号博物馆坐落于大栅栏粮食店街四十号。具有580多年历史的前门-大栅栏,是北京最具地标意义且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区,拥有享誉海内外的同仁堂、全聚德、内联升、瑞蚨祥、六必居等30余家百年老店,是构成北京都城历史记忆和古都风貌的重要组成部分。

源昇号博物馆历时两年建成,于2011年9月28日面向公众开放。博物馆开业以来,随着公司宣传力度的加大,以及参观者的良好口碑,知名度、影响力不断提升,不仅是红星品牌宣传的重要窗口,也成为前门大栅栏地区人文景观代表性的一部分。

2013年,为了接待更多的游客和消费者,提升源昇号博物馆的使用价值,红星股份公司对博物馆的位置、面积、功能设置和装饰进行了整体升级。通过对场景区域的划分,使得游客无论从西门还是东门进入都可进行完整参观游览,感受和体验红星文化的魅力。目前,一层扩建工程已经施工完毕,博物馆面积从原来的七百多平米增加至一千五百平米。

3、历史


北京前门源升号博物馆

说到源升号博物馆,就不得不提到它的建造者和继承者——北京红星股份有限公司。

红星始建于1949年,是我国第一家国营酿酒厂。众所周知,红星是著名中华老字号,也是中国驰名商标,其独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是*非物质文化遗产。

红星传承二锅头技艺八百余年,堪为二锅头之宗师。二锅头酿制始于元代,成型于清康熙十九年,发扬光大于“红星”成立之后。红星收编源升号、龙泉、同泉涌等12家京城老字号作坊,集众家之大成全面独家继承北京二锅头传统酿酒工艺,并开创了将“二锅头”酿酒工艺名称作为产品名的先河。

4、发展


北京前门源升号博物馆

1月23日,SOHO中国董事长潘石屹率队到访前门源昇号博物馆。红星股份董事长于吉广、副总经理朱华接待了SOHO中国团队。潘石屹在参观源昇号博物馆后表示,源昇号博物馆落座前门商业街可以说是一种回归,因为它就是在前门源昇号酒坊的遗址上复建而成,是中国第一瓶二锅头酒诞生地,源昇号的根儿就在前门。源昇号博物馆不仅肩负起传播二锅头酒文化的重任,更对老字号文化的发展起到了积极有效的促进作用。

前不久,源昇号门店经理郗晓源作为红星股份公司的代表参加了联想、吴裕泰、东来顺等企业参加的前门商业街租户品牌联盟座谈会。郗晓源在会上的发言得到了与会者的一致认可,各企业纷纷表示要组织员工到源昇号博物馆参观学习,了解老北京传统二锅头酒文化。

前门源升号博物馆的重张开业,使二锅头酒文化得到进一步弘扬,为前门商业街的文化氛围增添了一笔浓墨重彩,进一步巩固了红星作为二锅头宗师的品牌地位。

上一篇: 君马S70

下一篇: 戴振秋