矮脚顿地雷香蕉

矮脚顿地雷香蕉，属中干型香牙蕉，为广东高州市等地的主栽良种之一。该品种产量稳定，适应性强，抗风力中等，耐寒力较强，遭霜冻后恢复较快。

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

目：姜目

科：芭蕉科

属：芭蕉属

1、形态特征

矮脚顿地雷香蕉

植株假茎高250～280厘米，生势粗壮，叶片长大，叶柄较短;

果穗较长、梳距密。

小果多而大，果指长18～22厘米，可溶性固形物20%～22%，品质和风味优于高脚顿地雷及齐尾，品质中上;

一般单株产量为20～28千克，个别可达50千克。

2、分布范围

矮脚顿地雷香蕉

主要分布于广东高州市等地。

3、主要价值

矮脚顿地雷香蕉

矮脚顿地雷香蕉果实香甜味美，富含碳水化合物，营养丰富，据分析，每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克，水分占70%，并含有维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素，此外，还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。

其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

香蕉也是一种天然的制酸剂。由於香蕉对消化、吸收相当良好，因此从小孩、到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。矮脚顿地雷香蕉果实除作水果外，非洲、亚洲、美洲热带地区也作为粮食。

香蕉果实除鲜食外，还可以制成各种加工制品和提取香精原料;

香蕉植株具有高的药用价值：果实性寒，能滑大肠、通便，润肺;茎、叶可利尿，能治水肿、脚气;根捣碎后可治疮毒、结热和痢疾;花和花苞可治吐血和便血。新鲜的干茎、吸芽和雄芽也含丰富的营养物质，粉碎后可作猪饲料。

假茎的纤维可制绳索、麻袋和造纸。

总之，香蕉作为水果、粮食能满足消费者的需要，对于南方农村起着脱贫致富的作用。