且末镇
且末镇成立于1981年，是且末县的政治、经济、文化中心城镇。315国道穿城而过，东与阿热勒乡相临，南与琼库勒乡相望，西与托格拉克勒克乡相接，总面积4平方公里。且末镇采取四项措施切实做好档案工作。且末镇紧紧围绕"抓住机遇、强化意识、促进发展、保持稳定"工作大局，改进工作作风，优化工作效率，全力以赴做好社区创建、奥运安保、"两基"国检、社会稳定各项工作。全镇唯有菜队属自然村，共有35个大棚，占地面积50亩，分别由8户蔬菜种植专业户种植，年产蔬菜2.5吨/亩。
中文名称：且末镇
行政代码：652825100
身份证前6位：652825
长途区号：0996
邮政编码：841000
隶属政区：且末县
行政级别：镇
车牌号码：新M
辖区面积：4km2
人口数量：约1.38万人
人口密度：3450人/km2
1、地方简介
且末镇成立于1981年，是且末县的政治、经济、文化中心城镇。315国道穿城而过，东与阿热勒乡相临，南与琼库勒乡相望，西与托格拉克勒克乡相接，总面积4平方公里。辖5个社区居委会和1个菜队。总人口13836人，其中：少数民族8331人，汉族5505人；农村人口229人。人口出生率18.17‰，死亡率10.32‰，自然增长率7.85‰。有中学、小学各1所，在校学生5057人，入学率分别为98%、100%，各类专职教师342名。
2、经济发展
全镇有耕地面积403亩，主要以种植小麦、棉花、玉米为主，其中：播种小麦面积184亩，亩产418公斤，比去年的406公斤增加12公斤，增长了3%；总产77000公斤，比去年的74753公斤增加2247公斤，增长了3%。棉花播种面积131亩，亩产121.8公斤，比去年的118公斤增加318公斤，增长了3.2%；总产达到16000公斤，比2002年的8024公斤增加7976公斤，增长99.4%。复播玉米113亩，亩产354公斤，比去年的250公斤增加104公斤，增长41.6%；总产40000公斤。2003年农业总产值979550元，农民人均收入2586.14元。
3、农业发展
且末镇
2003年，全镇年末牲畜存栏8315头（只），其中：羊695只、牛442头、猪914头、驴4头、骆驼30峰。同时，针对且末镇养殖专业户大多以庭院养殖为主，既不利于牲畜的成长，又影响周边环境卫生和人们的身体健康，为20户养殖专业户租赁21亩土地，实行统一规划、统一兴建，已在9月底完工交付使用。该养殖小区的建成，为我镇畜牧业稳步发展起到积极的推动和示范作用。
全镇唯有菜队属自然村，共有35个大棚，占地面积50亩，分别由8户蔬菜种植专业户种植，年产蔬菜2.5吨/亩。
2003年，全镇为98户居民发放牲畜贴息贷款315.5万元，用于育肥业、特色养殖种植业，育肥专业户达30户，养殖专业户达68户。
4、自然资源
全镇年末牲畜存栏8315头（只），其中：羊6959只、牛442头、猪914头、驴4头、骆驼30峰。同时，针对且末镇养殖专业户大多以庭院养殖为主，既不利于牲畜的成长，又影响周边环境卫生和人们的身体健康，为20户养殖专业户租赁21亩土地，实行统一规划、统一兴建，已在9月底完工交付使用。该养殖小区的建成，为该镇畜牧业稳步发展起到积极的推动和示范作用。全镇为98户居民发放牲畜贴息贷款315.5万元，用于育肥业、特色养殖种植业，育肥专业户达30户，养殖专业户达68户。境内有草场35万亩，种植面积8067亩。水资源丰富，主要是博格达峰的千年积雪，有白杨河经镇中心的青年渠流经峡
达坂城镇--马车夫之恋口，流入托克逊县境内。矿藏丰富，以煤、石膏、铜、铁、黄金等为主。野生动植物种类繁多，约40余种，有草豹子、猞猁、雪鸡等珍贵动物。盛产麻黄、雪莲、党参等名贵药材和蚕豆、杏、梨、苹果、无花果等。
该镇是一个以种植业和畜牧业为主，矿产资源开发、商贸饮食服务和运输业并存的发展地区。1993年，农业生产总值281．7万元，其中牧业133．4万元，年底牲畜存栏5928头(只)；有防护林219亩、林木6．67万株，经济林(苹果、杏)242亩，水果产量123吨；拥有各类企业15家、煤矿12个，有各种拖拉机45台、农用车42辆、各种农机12台(架)。工业总产值244．8万元，农村经济总收入857．71万元，农村人均收入919．97元。
5、民俗习惯
且末镇
蒙古族重要的传统节日是过小年和春节。农历腊月二十三，蒙古族称为小年。蒙古族把春节叫大年，也称白节。正月十五日是蒙古族的麦德尔节，也是每年最盛大的庙会。信仰*的*、哈萨克、回等民族，最盛大的节日是古尔邦节和肉孜节，*还有卡巴克节，回族还有圣纪节。
婚俗是少数民族的一项重要内容之一。蒙古族的婚礼仪式繁多，婚礼须经说媒、相亲、定亲、过礼、结婚等程序，极富民族特色。信仰*的*、哈萨克、回等民族，男女在正式举行婚礼之前要举行"尼卡"仪式。这种仪式由阿訇（神职人员）主持。
蒙古族的传统娱乐活动有赛马、摔跤、射箭等。蒙古族一向以能歌善舞著称，凡喜庆节日、宴会，均有歌舞相伴。蒙古族民歌异常丰富，有《牧歌》、《习俗歌》、《谚语歌》、《思亲歌》等。民歌分"长调"和"短调"两类，弹唱时使用一种叫"托布秀儿"的弹拨乐器，发音独特，声调悠扬。蒙古族舞蹈久负盛名，节奏欢快，舞步轻盈。民间舞蹈以《交拉哈勒》、《巴里津开勒》、《崩崩尔腔》、《奥里克特克》和《沙吾尔登》等最具特色，深受各族人民喜爱。*歌舞轻松愉快，*活泼，主要是手臂和脚腿随着音乐的节奏起舞，舞蹈姿势没有定式，随意变化，"麦西来甫"是最普遍的舞蹈形式。民族乐器有十几种，常见的"热瓦甫"、"都他尔"和"达甫"（手鼓）等。哈萨克族最著名的民间说唱艺术是阿肯弹唱，通常由一人或两人边弹冬不拉边演唱。最为常见的娱乐活动有赛马、摔跤、刁羊和姑娘追。"花儿"是回族人民独有的民间歌唱艺术。
6、地方人口
（第五次人口普查数据）
总人口14755
男7694
女7061
家庭户户数4326
家庭户总人口(总)14332
家庭户男7297
家庭户女7035
0-14岁(总)3915
0-14岁男1960
0-14岁女1955
15-64岁(总)10466
15-64岁男5528
15-64岁女4938
65岁及以上(总)374
65岁及以上男206
65岁及以上女168
户口本地住在本地11376
7、行政区划
且末镇区划
652825100001121却格里买亚社区
652825100002121古勒科瑞克社区
652825100003121加哈巴格社区
652825100004121科台满社区
652825100005121电视新村社区
8、附近景点
胡杨林民族风情园
由于受北部塔克拉玛干沙漠的影响，且末县森林处在内陆干旱荒漠气候条件下，生态环境独特，县境由南向北海拔从3000多米降至1100米以下，各区生态环境变化明显。在海拔1200米左右处的车尔臣河、喀拉米然河、莫勒切河中下游河滩地和荒地上分布大片的胡杨林和红柳林，这些古老而苍劲的森林，曾与车尔臣河一起是且末的保护神。而今由于风沙侵袭，部分林区已被沙包包围。胡杨木人称“活着一千年，死后不倒一千年，倒后不腐又是一千年”。走入古老而苍莽的古胡杨林，那一棵棵葱郁的、凋零的、直立的、倾倒的胡杨木，无不显示出一种古老的神秘。
且末县胡杨林民族风情园距县城七公里，坐落在风光秀丽的车尔臣河畔，是别居一格的*式的庄园。园中有150亩神态各异的胡杨树，高大参天，异常美丽。透过金色的树叶，乳白色蒙古式、宝塔式包厢和*风格民居错落有致散布其中，如临世外桃源的感觉。从315国道进入园中，首先映入眼帘的是装饰考究的民族式门楼，门楼左侧是一潭清澈透明的水上娱乐区，抬头便可以看到一望无垠的塔克拉玛干大沙漠，再往里走，蒙古包、西餐厅、葡萄长廊、儿童娱乐园、喷泉等点缀在游路的两侧。在这里你可以品尝到正宗的*手抓饭、拉条子、薄皮包子和香酥可口而不腻的烤全羊，还可以欣赏*的“麦西来甫”。
扎滚鲁克古墓群
西2公里处绿洲边缘地带的台地上。墓地可分为三期，第一期属于先且末国时期，第二期属于且末国时期，第三期为东汉至魏晋时期。
目前发现五片墓地，近千座墓葬。一号墓地墓葬分布相对集中，东西宽750米、南北长1100米，面积达825000平方米。墓葬形制有长方形竖穴土坑墓、长方形竖穴土坑棚架墓、洞室墓等。一、二期以多人合葬为主，三期多为单人或二人合葬。出土的两件木竖箜篌乐器是中国目前发现年代最早、保存完好的珍贵文物，还有具有特色的陶器、骨木器、精美的毛织品、鸟纹刺绣织物等。
扎滚鲁克古墓群代表了*塔里木盆地南缘地区有代表性的区域文化，反映了这一地区汉通西域以前至魏晋的社会发展概貌，遗迹现象和出土文物表现出古且末国文化鲜明的地域文化特征以及与丝路文化和北方草原文化的交流，为多学科的研究提供了珍贵的实物资料。
古陶片散布遗址
总面积约1890平方公里的且末县来利勒克遗址陶片沿车尔臣河古河道，东西宽30公里，南北长63公里，为古代春秋至中唐时期(公元前770年至8世纪)遗址，区域内沙层地表随处可见古代遗留的大量陶片，以手制的红褐色和灰褐色为主，地表陶片散布密集处达每平方米116块。
9、地方特产
且末烤全羊
且末红枣是*巴音郭楞州且末县的特产。且末县红枣口感好，色泽纯正，无病虫害，有机物含量丰富、糖度高，属枣中精品。
且末县属暖温带大陆性气候，水土光热资源丰富，昼夜温差大，非常适合红枣的生长需要，特别是当地的红枣树属矮壮品种，虽然当地春季风沙大，但不影响红枣开花、坐果，且红枣树具有抗风沙、抗盐碱、抗干旱的特点，大片种植有利于抵抗土地沙漠化。
且末县干旱少雨的气候使当地的红枣口感好，色泽纯正，无病虫害，有机物含量丰富、糖度高，属枣中精品，一上市每公斤就能卖到几十元甚至上百元，市场潜力巨大。
2012年，且末县委、县人民*认真贯彻落实“枣业富民”发展战略，继续加大红枣产业发展力度，重点加大直播酸枣嫁接力度，强化管理，加大投入，在全县广大*群众的共同努力下，我县红枣产业整体呈现健康、快速发展态势，红枣品质、产量、效益稳步提高。
截至2012年，且末县累计栽植红枣15万亩，挂果面积达8万亩，预计今年全县红枣产量（鲜枣）将达到1.5万吨，经济效益将突破3亿元大关，全县农民人均红枣收入将有望达到4000元以上。
且末县最大红枣龙头企业“承天枣业”正在积极申报“国色红”牌红枣系列产品有机食品认证。
且末烤全羊
且末的羊肉独具风味，不论是绵羊或山羊，不论是手抓肉还是烤全羊，都和外地有很大不同。*人做手抓肉很少放佐料，只放点盐巴，羊肉不带腻味，香口宜人。烤全羊更是一绝，酥脆且嫩，溢香而不腻。
烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，这样的羊肉不仅嫩且营养价值高，这是且末*人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验。宰杀剥皮、去头、蹄和内脏，用一头钉有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、白面粉等调成糊状的汁子抹在羊的全身，然后把羊头部朝下地放入炽热的馕坑，盖严坑口，并不时地转动木棍观察，焖烤1小时即成。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常。
在宾馆，全羊烤成后即放置餐车上,烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜。餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。
在且末城镇的巴扎上（集市），设有烤全羊摊档，专门剁块零卖。
且末的羊肉和烤全羊，那种味道不亲口品尝是无法想象的！
且末大薄馕
且末大薄馕馕是*群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是*饮食文化中别具特色的一种食品。*食用馕的历史很悠久，且种类繁多。其中有一种直径足有40-50厘米的“喀克洽”大薄馕，是馕中之王。大薄馕是以发酵的面为主要原料，辅以洋葱、盐、水等佐料，用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。馕由于含水少，久储不坏，便于携带，加之香酥可口，富有营养，也为其他民族所喜爱。
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