留下街道

2007年11月在西湖区行政区划调整中撤镇建街，设立留下街道。留下街道东与西湖、古荡街道相邻，南与转塘街道的龙坞毗连，北部与蒋村街道、余杭区五常街道接壤，西部与余杭区闲林镇相接，西南与富阳市为邻，与西湖风景区、西溪湿地公园无缝连接，“双西合璧”。总面积36.1平方公里。总人口12万余人，其中常住人口近2万人，外来流动人口5万余人，高校学生5万人左右。下辖东岳、金鱼井、杨家牌楼、西穆坞、留下、横街、屏峰、小和山、茶市街9个社区，石马、东穆坞2个行政村。

中文名：留下街道

行政代码：330106009

身份证前6位：330106

长途区号：0571

邮政编码：310000

隶属政区：西湖区

行政级别：街道

车牌号码：浙A

辖区面积：36.1km2

人口数量：约12万人

人口密度：3324人/km2

1、地方简介

留下街道，位于浙江省杭州市西湖区西部，历史文化悠久，南宋高宗曾欲在此建都，“西溪且留下”一语，成了“留下”的镇名。2007年11月在西湖区行政区划调整中撤镇建街，设立留下街道。留下街道东与西湖、古荡街道相邻，南与转塘街道的龙坞毗连，北部与蒋村街道、余杭区五常街道接壤，西部与余杭区闲林镇相接，西南与富阳市为邻，与西湖风景区、西溪湿地公园无缝连接，“双西合璧”。总面积36.1平方公里。总人口12万余人，其中常住人口近2万人，外来流动人口5万余人，高校学生5万人左右。下辖东岳、金鱼井、杨家牌楼、西穆坞、留下、横街、屏峰、小和山、茶市街9个社区，石马、东穆坞2个行政村。

2、行政区划

留下街道区划

留下街道

330106009001111东岳社区

330106009002111茶市街社区

330106009003111屏峰社区

330106009004111留下社区

330106009005112小和山社区

330106009006111横街社区

330106009007112杨家牌楼社区

330106009008112金鱼井社区

330106009009111西穆坞社区

330106009010111翰墨香林社区

330106009200112石马村委会

330106009201112东穆坞村委会

3、产业发展

根据区域地理位置、资源优势、城市功能，留下地区产业发展定位为：城西重要旅游商贸基地，服务西溪国家湿地公园的公建配套区，依托高校科技力量的科研孵化区，以高品质人居环境为基调的生态居住区、办公区和以高新技术为主导的现代化综合产业区。

4、街道建设

以西溪路、留和路为发展轴，由东至西，把握节点，组团式递进发展。东部接纳浙江大学国家科技园的创新创业基地，成为浙大经济的产业链之一，打造高新技术及产品研发创新基地、自主知识产权成果转化基地，发展楼宇产业、拓展科技类中介服务机构，吸引国内外总部进驻办公。中部依托西溪国家湿地公园，为湿地经济服务的休闲服务业集聚区。打造城西高标准示范意义的文化生态型居住区。西部打造浙江省重要教学科研基地、产学研创新创业基地、区域性商贸中心。形成小和山高教经济，大力发展设计、法律、技术、教育咨询等中介服务业为主的人才集聚优势，引进国内外知名企业总部、研发中心，发展总部经济。

5、新闻动态

金鱼井社区：寻访美丽西溪，抵制非法*

近期金鱼井社区开展了以“寻访美丽西溪，抵制非法*”为主题的暑期反*专题活动。活动通过组织辖区内青少年开展反*培训、到西溪湿地进行身体力行的宣传等形式，帮助他们增强对*罪恶本质的认识，进一步加强他们自觉抵御*侵蚀的能力。

活动中，工作人员依据科学知识、反*图片、现实例子、小游戏等丰富多彩的形式为社区青少年详细讲解了什么是*，*怎样欺世骗人、发现*违法活动的检举揭发手段等反*知识，并对*种种恶行进行了通俗易懂的讲解，使青少年加深了对*本质的理解。社工还带领他们一同寻访美丽的西溪湿地，为过路的行人、路边店铺发放反*宣传单、宣传小扇子，参与到反*的宣传中。

一位家长说：“平常我们对这类知识的了解不是很多，通过这次宣传让孩子从本质上认清了*，提高了自身对*的免疫力！”

此次活动，通过教育引导了青少年树立“崇尚科学、反对*”的思想理念，增强他们对*的认识和抵制防范*侵袭的能力，在社区倡导了追求文明、崇尚科学的良好风气,最后活动组织者还号召每一个青少年，积极参加各种公益活动，自觉抵制*和迷信思想，争做维护社会稳定的坚强小卫士。

6、环境整治

留下街道城管科牵头组织开展道路环境整治活动

为改善农校支路“脏、乱、差、堵”等问题，给附近商户、居民、学校营造良好生产生活环境，实现道路环境明显好转，由留下街道城管科牵头，城管执法、留下环卫所、保洁单位等部门联合对其进行环境综合整治。

农校支路两边商家店铺众多，加之居民环境意识不高，各种堆积物、废弃物随意堆放，建筑垃圾偷倒现象严重，已经影响到街道形象和进一步扩容提质，所以整治行动势在必行。8月5日，各部门工作人员针对农校支路倚门设摊、建筑垃圾、房前屋后堆积物等进行彻底清理整治，清理整治垃圾满满4大卡车。

整治活动中，领导以身作则，各付其职，坚持参与到各自分管的项目现场指导工作，协调解决整治中出现的问题。同时，参与整治的工作人员头顶烈日，坚守岗位。

通过这次整治活动，确保道路两侧整洁美观，努力营造干净卫生、整洁有序、优美文明的城市人居环境。同时也要大力宣传维护环境整洁是每个人的责任与义务。要警惕上面提一提，下面动一动，对整治工作开展反复巡回督察，实行长效管理。

7、附近景点

附近景点

西湖

西湖位于杭州市区西面，南北长3．3公里，东西宽2．8公里，总面积5．6平方公里，环湖一周约15公里，苏堤与白堤把全湖隔为外湖、里湖、岳湖、西里湖和小南湖5个部分。

西湖风光秀丽，景色迷人，自古以来就是名胜。“天下西湖三十六，就中最好是杭州。”

西湖三面环山，秦时西湖还是一个海湾，北面宝石山，南面吴山，隔水相对是伸出海湾的岬角。海潮带来大量泥沙，日积月累，直至隋朝时将西湖与海水隔开，这种由古代浅海演变而成的湖泊在地质学上称作“泻湖”。

西湖风景优美，历代文人墨客吟咏极多。宋柳永有词《望海潮》形容杭州：“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华，烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。”“重湖叠献清嘉，有三秋桂子，十里荷花。”可见宋时西湖盛况。

南宋画院中的画家马远、陈清波等，画了许多西湖风景画，这些山水风景画的题名就是西湖十景的由来。清康熙帝南巡时题十景，勒石镌碑成了名胜，一直沿用至今。十景为：苏堤春晓、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、双峰插云、三潭印月、南屏晚钟、雷峰夕照、曲院风荷、断桥残雪。

近几年来，随着旅游事业的发展，景点的整修，1985年评选了西湖新十景：虎跑梦泉、龙井问茶、云栖竹径、满陇桂雨、九溪烟树、吴山天风、玉皇飞云、宝石流露、阮墩环碧、黄龙吐翠。这新老十景的题名，使西湖充满了诗情画意。

西溪

西溪，古称河渚，“曲水弯环，群山四绕，名园古刹，前后踵接，又多芦汀沙溆”。如今的西溪国家湿地公园坐落于杭州市区西部，占地面积10.08平方公里，分为东部湿地生态保护培育区、中部湿地生态旅游休闲区和西部湿地生态景观封育区。西溪集生态湿地、城市湿地、文化湿地于一身，堪称中国湿地第一园。

西溪湿地以独特的风光和生态，形成了极富吸引力的一种湿地景观旅游资源。湿地内河流众多，水渚密布，温度适宜、雨量充沛，植被繁多，大面积的芦荡，众多飞禽走兽，到处鸟语花香，空气清新。在西溪，你可以泛舟湖漾港汊，可以垂钓河塘柳荫，秋风中可以观柿听芦，冬日里可以探访梅花，也可以在初春时踏青漫步，在夏日下采菱赏荷，其中的野趣妙意，真是令人流连忘返。

灵隐寺

灵隐寺位于杭州西湖灵隐山麓，处于西湖西部的飞来峰旁，离西湖不远。灵隐寺又名“云林禅寺”，始建于东晋（公元326年），到现在已有一千六百多年历史，是我国佛教禅宗十刹之一。当时印度僧人慧理来杭，看到这里山峰奇秀，以为是“仙灵所隐”，就在这里建寺，取名灵隐。后来济公在此出家，由于他游戏人间的故事家喻户晓，灵隐寺因此名闻遐迩。五代吴越国时，灵隐寺曾两次扩建，大兴土木，建成为九楼、十八阁、七十二殿堂的大寺，房屋达1300余间，僧众达3000人。

灵隐寺的最前面是天王殿，上悬“云林禅寺”匾额，是清代康熙的手笔。大殿正中佛龛里坐着袒胸露腹的弥勒佛像。弥勒佛后壁佛龛里，站着神态庄严、手执降魔杵的韦驮菩萨，系由独块香樟木雕成，是南宋遗物。灵隐寺的大雄宝殿是单层、重檐、三叠的建筑，高达33.6米。另有清末重塑之木雕释迦坐像，高约24.8米，金光四射，闪耀夺目，富有宋代守实雕塑之风，此外还有十二圆觉，二十诸天等佛。

1954年进行全面修整后，改为永久性的钢筋水泥建筑。大殿规模宏敞，气势雄伟，殿正中的释迦牟尼佛像，高19.6米，是以唐代禅宗著名雕塑为蓝本，用24块香樟木雕成的。灵隐寺的殿宇、亭阁、经幢、石塔、佛像等建筑和雕塑艺术，对于研究我国佛教史、建筑艺术史和雕塑艺术史都很有价值，是祖国珍贵的文物。

现在的灵隐寺园林，除寺内殿前殿旁还保存有一些假山、古树林木外，主要在于寺前的清溪流水沿岸，山泉之间曲径通幽，小桥飞跨。寺之山门前有冷泉亭、壑雷亭、翠微亭诸景。唐朝诗人白居易写有《冷泉亭记》来描述这里的景色。

8、地方特产

地方特产

西湖莼菜

产品产地：浙江省杭杭州市

产品季节；四月中旬至九月下旬

产品特性：泽鲜艳，汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口。颜色碧绿，鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。

产品成分：蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰富。

产品功效：性寒味甘,具有消热、利水、补血、润肺、健胃、止泻、消肿、解毒等功效

产品简介：莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素，营养价值很高。由莼菜做成的汤或羹格外鲜美，被列为杭州名菜，西湖莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历史上，以"三潭印月"莼菜最为著名。新鲜莼菜可用白糖拌食；营养丰富、鲜嫩清香的"西湖莼菜汤"是杭州名菜之一。

产品历史：杭州传统名产，产于西湖等淡水湖中，又名马蹄草、水莲叶。草在晋朝就有"莼羹鲈脍"的记载。相传乾隆帝下江南，每到杭州都必以莼羹进餐，并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，被视为宴席上的珍贵食品。

产品典故：“西湖莼菜”的来历，还有一个故事。据《晋书·张翰传》记载，晋朝张翰在洛阳做官时，“因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得志，何能羁宦数千里，以要名爵乎？’遂命驾而归”。张翰为思家乡之美味，便辞官回乡了，后来这个故事便形成了“莼鲈之思”这一成语典故。

西湖龙井

产品产地：浙江省杭州市

产品特性：扁平尖削，叶底细嫩，芽叶成朵，翠绿微黄，香味四溢。

产品成分：维生素、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。

产品功效：提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

产品简介：西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶，向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井，正是〔三名〕巧合，〔四绝〕俱佳。

龙井茶采摘十分细致，要求苛刻。高级龙井茶，在清明前后采摘。清明采制的龙井茶，称为〔明前〕。〔明前〕龙井，为龙井茶*，产量很少，异常珍贵，常成的龙井茶，历史上又分〔莲心〕，〔旗枪〕，〔雀舌〕等花色。

西湖山区各地所的龙井茶，由于生长条件不同，自然品质和炒制技巧略有差异，形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目，即狮，龙，云，虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳，最富盛誉。现在调整为狮，龙，梅三个品目，仍以狮峰龙井品质最佳。

产品历史：西湖龙井位列我国十大名茶之一，中国名茶之冠。具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。传统的龙井茶有“狮（峰）”、“龙（井）”、“云（栖）”、“虎（跑）”四个品种，尤以狮峰龙井为上品。龙井茶扁平尖削，叶底细嫩，芽叶成朵，翠绿微黄，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称。龙井茶有春茶、夏茶、秋茶之分，以一尖二叶的“明前茶”为佳品。龙井茶泡以虎跑水，清冽甘醇，回味无穷，堪称一绝。

幸福双

此面点为杭州知味观传统品种。因而双供应，取吉庆之意，故名幸福双。

原料配方：

上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁125克葡萄干150克青梅125克金桔脯125克佛手萝卜125克蜜饯红瓜125克糖桂花25克白糖1.3公斤熟猪油100克

制作方法：

1.将板油剁膜切丁，与白糖50克拌匀成糖板油。

2.将红小豆择去泥沙、杂质、洗净，放入锅里，加清水1.5升，先用旺火后用小火煮

3小时(煮烂为止)。出锅盛入淘罗，下接大面盆，用手擦红小豆，另备2.5升凉水，边擦边淋入罗内，使豆沙出壳(直至罗内擦剩豆壳为止)，豆沙在盆内澄清15分钟，沥去水，倒入布袋，绞去水分。

3.将炒锅置中火上，锅内放入熟猪油100克、白糖1公斤，用炒勺不断溜掏使糖油充分溶化后加入豆沙，不断翻炒，使水分挥发，直豆料呈褐色时即成精制细沙(约1.5公斤)。

4.将蜜枣、红瓜、核桃肉、金桔脯、佛手萝卜、青梅切成3毫米见方的小丁，加上松子仁、葡萄干、白糖(250克)、糖桂花拌匀成八果料。

5.将面加水1升(水温根据气候掌握：冬季为50℃，春、秋季为40℃，夏季为20℃)拌匀。取出适量潮面，焕进等量酵面，加入小苏打(用少量水化开)充分拌匀揉透，制成酵面，分成50个剂子，逐个用擀面棒擀成直径6厘米，中间厚边缘薄的皮子，包入细沙、糖板油、糖八果。收口捏拢，放入8厘米长，5厘米宽，4厘米厚的模具内，压制成幸福双油包生坯。

6.笼屉内铺好湿屉布，将幸福双生坯放入笼内(每笼4只)，用旺火蒸5分钟左右即成。

产品特点：皮薄绵软，馅心油润。可热吃，也可复蒸食用。