鲇鱼须镇
全镇辖20个村，1个居委会，243个村民小组，集雨面积66.9平方公里，耕地面积36997亩，其中水田35797亩，旱地1200亩。年末总人口33904人，9658户，人口出生率12.1‰，自然增长率5.9‰。年降水量1378毫米。全年全镇共完成工农业总产值11亿元，其中工业总产值6.85亿元，农业总产值4.15亿元，农民人均纯收入9083元。
中文名：鲇鱼须镇
行政代码：430623104
身份证前6位：430623
长途区号：0730
邮政编码：414000
隶属政区：华容县
行政级别：镇
车牌号码：湘F
辖区面积：66.9km2
人口数量：约3.39万人
1、地方简介
华容县辖镇。1957年建鲇鱼须镇，1958年改公社，1980年更名鲇市镇，1984年复建鲇鱼须镇。位于县境西部，藕池河东支北岸，距县城15公里。面积67.6平方公里，人口3万，镇*驻鲇鱼须。有公路通县城，水路通南县和*县。辖东街、南街、北街3个居委会和回龙、松树、程家岭、准里、旗杆、天鹅、和平、湘北、付兴、西岗、普贤、西湖、东岗、赛红、太平、潭子口、禾丰、黄洋、竺家、三潭20个村委会。乡镇企业有锦纶纺织、花炮、电线、食品加工等厂。农业主产水稻，兼产棉花、黄麻，盛产尖椒、蚕桑。为县西部重要农副产品集散地。
2、行政区划
鲇鱼须镇区划
鲇鱼须镇
430623104001121居南区
430623104002121居中区
430623104003121北街区
430623104201122回龙村
430623104202220松树村
430623104203220准里村
430623104204220程家岭村
430623104205220旗杆村
430623104206220天鹅村
430623104207220和平村
430623104208220时兴村
430623104209220湘北村
430623104210220两湖村
430623104211220西岗村
430623104212220普贤堂村
430623104213220东岗村
430623104214220赛红村
430623104215220太平村
430623104216220潭子口村
430623104217220禾丰村
430623104218220黄洋村
430623104219220三潭村
430623104220220竺家村
430623104221220水产场村
3、地方人口
鲇鱼须镇人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口33453
男17290
女16163
家庭户户数8598
家庭户总人口(总)31988
家庭户男16493
家庭户女15495
0-14岁(总)7395
0-14岁男3877
0-14岁女3518
15-64岁(总)23966
15-64岁男12464
15-64岁女11502
65岁及以上(总)2092
65岁及以上男949
65岁及以上女1143
户口本地住在本地32999
4、民生实事
2014年年初确定的完成千亿斤粮食产能工程建设、启动优质稻开发建设项目、协助三个村国土整地项目、全面推进小农水项目、完成敬老院改扩建工程、争取并完成农贸市场升级改造、完成第一期公租房建设、引进绿色粮食工程等8件民生实事，全面兑现承诺。为此，共投入资金4890万元。
5、农业生产
在粮食生产方面，我们认真贯彻上级“压单扩双控直播，精耕细作夺高产”的精神，通过推广良种良法，加强农业技术服务，全镇粮食复种面积达8.8万亩，其中早稻4.2万亩，晚稻4.6万亩，播种面积和产量双双超历史。同时，鲇鱼须作为粮食主产区，多次代表全县接受上级的检查验收，为华容夺取“全国粮食生产先进县”作出了巨大的贡献，分别被市、县两级评为“粮食生产先进乡镇”；还有我镇的东岗、回笼村被评为全县“粮食生产先进村场”。
6、养殖业发展
在养殖业方面，我镇坚持“政策引导、*帮扶、乡友投资、技术支撑”，在继续保持和发展现代农业的同时，大力发展养殖业，已逐步现成以生猪养殖、鸡鸭养殖和黄鳝养殖为主要内容的养殖产业。到目前为止，全镇有规模生猪养殖场4个，蛋鸡养殖场4个，养鸭大户11家，养殖产业正在由分散型向规模化养殖转变。
7、新农村建设
水利建设进一步改善。全镇累计投入资金近2000万元，其中两湖、东岗、西岗、普贤、时兴、和平、竺家等七个村投资1300多万元，完成了农业综合开发项目，维修改造机埠16个、渠道衬砌3.8万米、山塘升级6个、机耕路维修30公里，改造中低产田2万多亩。项目的实施，大大降低生产成本，减轻劳动强度，有利于农产品的生产流通，为农业增效、农民增收夯实了基础。同时，也使我镇成为全县唯一一个农业综合开发项目村场覆盖率达100%的乡镇。还有竺家、程家、准里、松树等村场自筹资金，对村主沟渠进行了疏洗。交通建设进一步加强。准里完成公路硬化1公里，黄洋完成公路硬化1.8公里，在镇村两级的共同努力下，吴家桥顺利竣工通车;全镇完成了86.5公里的农村公路管理养护任务，共投工2000多个，添制标志标牌161块，公路标志刷漆132处，修复损毁公路设施3处，路面挖补四处近200平方米，培护路肩土8200多方，共投入资金35万多元，确保了我镇农村公路的安全畅通。
8、项目建设
完成了鲇鱼须大桥建设项目的征地拆迁任务，采取多种形式相结合，对拆迁对象进行了妥善安置，同时加强工作协调、矛盾化解，全年没有发生一起阻工事件，确保了大桥建顺利施工。完成了总投资442万元的鲇鱼须镇松树农村安全饮水建设项目，改善了回龙、准里、程家、松树、和平、竺家等六个村1.1万人口用水质量，使我镇成为全县唯一一个农村安全饮水项目村场覆盖率100%的乡镇。这些重点建设项目的实施，对提升区位优势、交通优势和资源优势，改善群众生活品质，起到了巨大的推动作用，鲇鱼须后发赶超的优势明显加强。
9、社会事业
农村社会保障体系不断完善。全面启动了新型农村养老保险工作，缴费人数达到17800人，参保率达到95.3%，为4850多名年满60周岁的群众发放了养老金。新型农村合作医疗参保人数达到2.89万人，参合率达96.8%。为特困户改造房屋48栋，新增低保对象123户、248人，五保对象16人，全镇低保人数达到678户，1186人，农村五保人数达到310人，城镇五保276人，全镇三无对象38人。人口与计生工作稳步推进。一年来共发放独生子女保健费近9.5万元，落实计划生育家庭奖扶和特扶资金10.5万余元。加强出生人口清查，做到应报尽报，澄清了人口出生底子。严厉打击违法生育。一年来依法征收社会抚养费近120万元，有效的震慑了违法生育,营造了良好的生育环境。始终坚持科教兴镇的战略举措，从资金地筹措、投入、责任追究等方面加大力度，使全镇义务教育入学率达100%，巩固率达98%，全面达到了普九教育的要求。卫生事业持续发展，卫生基础建设明显加强，疾病防控得到了有效落实。
10、经济发展
2014年全镇共完成工农业总产值11亿元，其中工业总产值6.85亿元，农业总产值4.15亿元，农民人均纯收入9083元。
11、附近景点
附近景点
华容县博物馆坐落于烈士陵园内，总占地面积近一万平方米，投资近500万元。主体建筑二千四百五十二平方米，外建广场和“流芳园”。整个建筑庄重雄伟，古朴典雅。内设展室10个，六大主题内容，分别是：何长工生平事迹陈列室，华容名人名将陈列室，华容历史文物陈列室，华容元墓陈列室，华容革命历史陈列室，华容建设成就陈列。
文物展品有革命文物和历史文物1000余种，图片600余张，馆内有大量的历史文物，其中元代女尸保存完好。这具女尸是1988年4月在县粮食局的城关油厂内发现的，当时头发都很完整，肌肉还有弹性。2002年4月被0湖南省委宣传部评定为“湖南省爱国主义教育基地”。
宝慈观
旧县记谓：城东15公里桃花山之石门山下有宝兹观。传为仙人孔升保在此炼道飞升，晋人张惊喜隐于峰下，学道仙去。宋代三门道士蒋程龟、孙雪聪化募重修。后经历代加修，有飞升台、炼丹池、凌空亭、家冠冢、仙人洞等古迹。明万历《华容县志》记载，宋时有观、庵36堂，雕梁画栋，千楹万木盾。明时，大部分房屋被毁，但仍规模宏大，景色可观。清代县志谓：（相传）吕洞宾与邓真人所植之松柏，一团翠色，景深物幽，为华容八景之一。民国时期毁坏几尽。1958年修建水库，撤去残构，原址为库水所淹。
华容烈士陵园
华容烈士陵园位于县城东北郊的陡岗山，是一个集烈士褒场、传统教育、旅游休闲、娱乐于一体的全国爱国主义教育基地。经过40多年的建设与发展，先后建起了革命烈士纪念馆、纪念亭、门楼、陵园路、林园山庄和何长工塑像及将军墓区。
2000年12月8日何长工诞生100周年纪念日，革命历史博物馆正式建成开馆，馆内收藏着华容籍老将军朱绍清、方立中、何长工等诸多革命历史名人的遗物和华容多年来陆续出土的历史文物，为游客提供了生动的革命传统教育素材和历史悠久的华容文明。
12、地方特产
地方特产
“放花椒出味，放大料翻炒后加入姜末、盐和醋，根据汁的多少将菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。”3月23日，正值芥菜收获的季节，华容新河乡农技员蔡永华绘声绘色的技术讲座，赢得了前进村20多位正在田间劳作菜农的阵阵掌声。像蔡永华一样，我县共有260多名专业技术人员在芥菜采收、加工季节下到村场，指导农民采收、加工芥菜，助推农民增产增收。
以前，华容县仅有插旗、治河渡、万庾等几个乡镇的农民种植芥菜。近几年来，我县农民在农业和科技部门的具体引导下，摸索出在棉花地套种芥菜、用土窖地膜盐渍加工芥菜的办法，几年时间种植面积已达10多万亩，成为全国最大的芥菜基地，产销量最大的插旗镇享有中国芥菜之乡的美誉。全县400多个村场几乎村村都种植芥菜，20个乡镇乡乡都有芥菜加工企业。新河乡沙口村支部-彭庆波告诉记者，村里2000亩耕地，常年套种芥菜1300多亩，仅此一项农民每年亩平增收1200元。
为做强芥菜加工产业，县委、县0出台文件，采取对芥菜加工、运输大户减免相关规费、予以资金扶持等一系列措施，吸引了一大批种植大户、返乡农民工积极投身芥菜加工业。县技监、工商等部门联手帮扶，帮助企业注册商标，农业、科技等部门抽调专业技术人员进村入户，指导农户腌制芥菜，交通部门开辟绿色通道，确保芥菜产品运输有序。销售季节，记者在湖南插旗菜业有限公司看到，厂区内机声隆隆，一派繁忙景象，公司总经理严钦武说：“现在每天仅运往华东地区的芥菜就有4000多箱。今年又新征地90亩，扩招返乡农民工400人。”
华容芦苇笋
芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖。芦苇（又称岗柴、古称蒹葭），三国时期诸葛亮以芦苇作屏障智算华容道；《诗经》曰：“蒹葭苍苍、白露为霜，所谓伊人、在水一方”，如诗如画、似真似幻；《本草纲目》记载，芦苇属中草药，有消渴克热等作用；而今，芦苇笋成为餐桌美味佳肴。本公司生产的“洲外洲”牌芦苇笋，已由中国绿色食品发展中心认定为“A-绿色食品”、中绿华夏有机食品认证中心认定为“有机食品”，享有洞庭野人参美誉。2006年7月荣获湖南省首届（国际）绿色食品博览会金奖。
产品特性：营养丰富，含人体所需多种氨基酸和维生素；保健防病，天然野生，无污染，不含食品添加剂，可提高人体免疫力和除寒解毒及防癌抗癌等功效；风味独特，具特有的天然香气，开胃促消化；抗衰消疲，使人体内酸碱平衡，缓解疲劳，增强体力抗衰老。`
烹调方法：先将芦苇笋撕成条状，须用清水浸泡1小时以上，让其充分脱盐，然后食用。烹调方式可作火锅、清炒，亦可作鱼、肉、鸡火锅的下菜料及其它方式食用。
华容芦苇笋湖南省湖南省华容县芦苇科技协会华容芦苇笋农产品地理标志地域保护范围为湖南省华容县东山镇（含原桃山乡、塔市镇、江洲乡、洪山头镇、集成乡）、团洲乡、注滋口镇、幸福乡等。地理坐标为东经112°08′31″-113°01′32″，北纬29°10′18″-29°48′27″。
华容潘家大辣椒
专业合作社华容县治河渡镇（原潘家乡）、三封寺镇、胜峰乡、万庾镇、鲇鱼须镇、宋家嘴镇等6个乡镇。地理坐标为东经112°08′31″～113°01′32″，北纬29°10′18″～29°48′27″