芸薹属

一年生、二年生或多年生草本；无毛或被单毛：根细或块状。基生叶常成莲座状，茎生叶无柄抱茎或有柄。总状花序伞房状。花黄色，稀白色，长达3厘米；萼片近相等，内轮基部囊状；蜜腺4，分离，侧蜜腺柱状，中蜜腺近球形、长圆形或丝状。子房有4-50胚珠；柱头2裂。长角果线形、长圆形或圆柱形，稀近扁，常稍扭曲，喙锥形，无种子或有1-3粒；果瓣无毛，脉不明显或中脉凸出；柱头头状，近2裂，隔膜完全，透明。种子每室1行，球形，稀卵圆形，棕色，种皮有网纹；子叶对折。

中文学名：芸薹属

拉丁学名：BrassicaLinnaeus

拼音：yuntaishu

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：罂粟目

科：十字花科

1、形态特征

株：一年生、二年生或多年生草本；无毛或被单毛：根细或块状。

叶：基生叶常成莲座状，茎生叶无柄抱茎或有柄。

花：总状花序伞房状。花黄色，稀白色，长达3厘米；萼片近相等，内轮基部囊状；蜜腺4，分离，侧蜜腺柱状，中蜜腺近球形、长圆形或丝状。子房有4-50胚珠；柱头2裂。

果：长角果线形、长圆形或圆柱形，稀近扁，常稍扭曲，喙锥形，无种子或有1-3粒；果瓣无毛，脉不明显或中脉凸出；柱头头状，近2裂，隔膜完全，透明。种子每室1行，球形，稀卵圆形，棕色，种皮有网纹；子叶对折。

一年生、二年生或多年生草本；无毛或被单毛：根细或块状。基生叶常成莲座状，茎生叶无柄抱茎或有柄。总状花序伞房状。花黄色，稀白色，长达3厘米；萼片近相等，内轮基部囊状；蜜腺4，分离，侧蜜腺柱状，中蜜腺近球形、长圆形或丝状。子房有4-50胚珠；柱头2裂。长角果线形、长圆形或圆柱形，稀近扁，常稍扭曲，喙锥形，无种子或有1-3粒；果瓣无毛，脉不明显或中脉凸出；柱头头状，近2裂，隔膜完全，透明。种子每室1行，球形，稀卵圆形，棕色，种皮有网纹；子叶对折。

2、产地分布

分布：地中海地区，特别是西南欧和西北非

3、功能用途

功用：本属植物经济价值高，为重要蔬菜、油料及蜜源植物，有些可药用

4、分类文献

L.Sp.Pl.666.1753etGen.Pl.ed.5.299.1754;O.E.SchulzinEngl.Pflanzer.70(4.105):21-84.1919etinEngl.etPrantl,Nat.Pflanzenfam.2.Aufl.17b:321.1936.