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莱顿弗罗斯特效应:水蒸气保护罩,氮冰桶都不怕

科普小知识 2023-11-26 08:56:21
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莱顿弗罗斯特效应是在1756年被科学家莱顿弗罗斯特意外发现的,当水珠接触到足够炙热的物体时,底部会瞬间蒸发出一层水蒸气“保护罩”,就形成了悬空状态,曾有人将冰桶挑战中的液氮替换成冰水,顶着-196度的冻伤危险,实施后却毫发无伤,就是这一效应在发挥作用,下面就跟着探秘志小编一起来看看吧!

莱顿弗罗斯特效应是什么?

莱顿弗罗斯特效应:水蒸气保护罩,氮冰桶都不怕

其实这一神奇的现象是1756年一名叫做莱顿弗罗斯特的科学家意外发现的,据说他在一只滚烫的铁勺上不小心滴了一滴水,但是奇怪的是水珠整整悬空了30秒的时间,这引起了他极大的兴趣。

莱顿弗罗斯特效应:水蒸气保护罩,氮冰桶都不怕

之后莱顿弗罗斯特就研究起这种神奇的现象,他发现当水珠接触到足够炙热的物体时,底部会瞬间蒸发出一层水蒸气“保护罩”,就形成了我们看到的悬空状态,水珠和铁板就被隔开了。

莱顿弗罗斯特效应的日常运用

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其实在生活中有不少地方都出现过这种现象,只是大家不知道罢了,比如用湿手指可以捏灭蜡烛,就是由于水珠形成的蒸汽层,很好的保护了手指,并熄灭了蜡烛。

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还有许多少数民族的习俗也运用到这一效应,比如福建罗源县每年都会举行的“过火”仪式,人们会赤脚踩在600多根木头燃烧的巨大火堆上,直径超过了15米,但是当村民赤脚抬轿子走过时却丝毫不会被烫伤,这一切也是由于事先将脚浸过水,蒸汽层保护了他们。

钢厂工人手摸铁水

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曾在亚美尼亚的铸铁工人表演了一出,空手拍铁水,要知道铁水的温度可是高达1500度,但是他摸完之后除了手上多了层灰,根本没有丝毫的损伤,也是引发了一众网友的争论。其实这也是由于他事先用冷水冲洗了手,让手上的水珠在遇到铁水的瞬间,产生蒸汽保护层,完美的保护了他的身体。

疯狂的液氮冰桶挑战

莱顿弗罗斯特效应:水蒸气保护罩,氮冰桶都不怕

过热会让人烫伤,但是过冷也会导致人陷入危险,而莱顿弗罗斯特效应不仅会发生在高温情况下,极度的低温碰上我们的身体,也能保护我们化险为夷。比如开头提到的液氮冰桶挑战。

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在2014年冰桶挑战正流行的那段时间,34岁的液氮厂工人克罗瓦洛夫就在Facebook上上传过一段视频,他将冰水换成了液氮,要知道液氮可以瞬间冰冻物体,温度达到零下196度,浇在人身上是完全不敢想的事。在这之前他为了证明这是真正的液氮,还用小树枝伸进桶中实验过,树枝一进入桶中,立马变成了冰棍,只要他轻轻一掰就碎成了渣,可见液氮有多可怕。

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但神奇的是当液氮从他头上浇下来时,他只会摇摇头,感觉后背有些冷,并没有像小树枝一样被冻上,他的朋友惊讶的摸了摸他的脸,发现他的皮肤依然是柔软的,克罗瓦洛夫甚至还对着镜头哈哈大笑起来。这一切也是由于莱顿弗罗斯特效应,你可能要说这里并没有十分炙热的高温,为什么还会出现这种现象了?其实液氮具备零下196度的低温,相对于人体来说,就像冰冷的水遇上了炙热的铁板,他们之间相差的度数刚好符合莱顿弗罗斯特效应。