太子参和黄芪一起炖吗 食谱大全

太子参和黄芪都是比较常见的药材之一，二者在功效上各不相同，适宜人群也不同。那么，太子参和黄芪一起炖吗？

太子参和黄芪一起炖吗

黄芪最主要的功效是补气，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现，都可以服用黄芪，因为黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。对于太子参，它的性平、味甘、微苦，有补气生津的作用，在中医临床上使用非常广泛目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。秋冬可以适当用太子参作为食疗，滋补身体。麦冬、黄芪、太子参都是很好的药材，麦冬侧重于养阴，而黄芪与太子参都侧重于补气，它们都各有秋千。

黄芪红枣太子参汤

材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。

调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

太子参黄芪红枣饮

材料：太子参15g、黄芪15g、红枣6-7颗即可

做法

避免金属容器，可以在陶器、瓷器或者玻璃材质的锅内，加4碗水浸泡1小时，再开大火煮开，小火煎熬20分钟茶汤有明显的清香气即可，可以连续煎2次。

红枣可以食用，太子参和黄芪口感不太好，喝茶汤即可，不用加糖，茶汤并没有一丝苦味，但有些中药味。

功效

对于滋养脾肺和气血方面，都有不错的温和功效。特别是老年人，可以常常饮用。