蜂蛹酱 科普小知识 2023-11-29 12:50:33 ... 以蜜蜂蛹或野蜂蛹为主要原料。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。蜂肾脏酱,味鲜而甜,民间多用生食蔬菜蘸食。( 西双版纳) 上一篇: 傣味烧烤 下一篇: 蚂蚱酸菜 推荐阅读 蜂蛹酱