燻鲑鱼沙拉怎么做？燻鲑鱼沙拉的做法？

天气越来越火热，夏天吃份沙拉是个不错的选择，但是配上其它味道会有更加出色的表现，也正为了符合这样一部分人群的口味，所以这份燻鲑鱼沙拉便出现了，吃过一次的朋友或许都还想吃第二次，所以何不在家自己尝试做了，以下我们来看燻鲑鱼沙拉是怎么做的吧！

燻鲑鱼沙拉

鲑鱼富含丰富的蛋白质，新鲜的叫你一口咬下，感受海洋的气息，各色时蔬搭配更显品味。

起士燻鲑鱼沙拉做法

材料

A.玛森起士45g，燻鲑鱼片4片，罗蔓生菜适量，小黄瓜片适量，红萝卜丝适量，西芹片适量，紫高丽丝适量，B.红酒醋50CC，橄榄油70CC，黑胡椒粗粉1茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，蒜碎1/4茶匙，洋葱碎1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙

做法

1.将起士磨碎放在烤盘上，进摄氏160度烤箱烤2分钟，等起士呈金黄色即取出，静置至冷却。

2.生菜洗净切成小块后泡冰水，沥干水分后放入盘中，排上鲑鱼片。

3.将B所有材料混合均匀，淋在生菜上，再洒上起士即可。

熏鲑鱼牛油果沙拉

材料

原料：牛油果2个，烟熏咸生鲑鱼柳1/2片，小鱼子3大匙

配料：酒醋3大匙，芥末酱1大匙，TOBASCO5滴，橄榄油1大匙

做法

1、牛油果切大块，浇上两大匙酒醋防止变色；

2、鲑鱼切小片或小块和牛油果混合；

3、芥末酱加到剩下的酒醋中，再加TOBASCO和橄榄油搅拌均匀；

4、最后撒上鱼子即可。

烟熏鲑鱼色拉

主料

烟熏鲑鱼(1袋)黄瓜(适量)鹌鹑蛋(2个)面包块(适量)杏仁(适量)山羊奶芝士丝(适量)迷迭香(适量)薄荷(适量)

做法

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：11黄瓜切片、鹌鹑蛋煮熟、对切

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：22烟熏鲑鱼买现成真空整袋

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：33切片长度均匀的薄片

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：44三文鱼铺在盘底，依次放上其他食材,面包切块，160度5分钟

烟熏鲑鱼色拉的做法步骤：55最后撒上香料和芝士，淋上黑醋汁即可

小窍门：

烟熏鲑鱼本身带有咸味，不建议增加酱油。