柿饼和豆腐可以一起吃吗
科普小知识2022-02-17 01:49:28
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不建议柿饼和豆腐一起吃,两者一起吃可能会引发胆结石、肾结石等结石病。同时需要注意柿饼还不适合与甘薯、黑枣、海鲜等食物一起吃,豆腐不能和蜂蜜、竹笋、菠菜等食物一起吃。
不建议柿饼和豆腐一起吃
不建议柿饼和豆腐一起吃,因为柿饼含有大量的鞣酸,豆腐含有大量的氯化钙,两者一起吃会导致鞣酸和氯化钙反应生成鞣酸钙,而鞣酸钙是一种不易消化的沉淀物,可能会引发胆结石、肾结石等结石病。
需要注意柿饼还不适合与甘薯、黑枣、海鲜等食物一起吃,与甘薯一起吃同样会生成不易消化的结块,与黑枣一起吃会影响肠胃的消化功能,与海鲜一起吃会对肠胃造成巨大刺激,可能会引起食物中毒。
同时需要注意豆腐不能和蜂蜜、竹笋、菠菜等食物一起吃,与蜂蜜一起吃可能会引起腹泻,与竹笋一起吃会影响人体吸收钙质,同时还容易得结石症,与菠菜一起吃会生成难以溶解的草酸钙。
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