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牛油果如何判断是否熟了

科普小知识2022-02-10 09:04:10
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判断牛油果是否成熟可以看外观、用手捏、看颜色,成熟的牛油果颜色会呈黑褐色,将果蒂剥掉后,下面会呈深咖啡色,用手捏会有一点柔软的感觉。而没有成熟的牛油果会呈绿色,用手捏起来会比较硬。

1、看外观

牛油果如何判断是否熟了

判断牛油果是否成熟可以看外观,牛油果的顶部有一个果蒂,将果蒂剥掉后,若下面是深咖啡色,则表示牛油果已经成熟。若下面为浅绿色,则说明没有成熟。

2、用手捏

牛油果如何判断是否熟了

用食指和拇指分别捏住牛油果的小头和大头后,若食指轻轻按下去有点软,则说明牛油果成熟了。若食指按下去比较硬,则说明没有成熟。

3、看颜色

牛油果如何判断是否熟了

在确定牛油果外观没有腐烂、破损的情况下,若牛油果表面的颜色黑色中掺杂着一丝深绿色,则说明牛油果开始成熟。若颜色为鲜绿色,则说明没有成熟。