减肥适合吃哪些高蛋白食物?低脂低热量高蛋白食物推荐?
科普小知识2021-09-11 09:43:17
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随着生活节奏越来越快,很多人尤其是年轻人都喜欢食用高脂高热量的食物,下面小编为大家介绍减肥适合吃哪些高蛋白食物?低脂低热量高蛋白食物推荐?减肥适合吃哪些高蛋白食物
低脂肪低热量高蛋白的食物还是很多的,这类食物对于减肥、健身的人,高血脂的人,老年人,以及其他所有成年人都是非常重要的,应该适当多吃一些。
1、鸡蛋清(不包括鸡蛋黄)几乎没有脂肪,只有蛋白质,所以能量很低。
2、脱脂牛奶,脂肪含量<0.5%,蛋白质与普通奶相同≥2.9%,也是非常典型的高蛋白低脂肪低能量的食物。
3、虾,脂肪含量只有0.6%,蛋白质含量却高达18%,是脂肪/蛋白质比例最低的食物之一,能量很低。与虾相仿的还有鲍鱼、大多数贝类等。
4、海参,干海参蛋白质高达55%,脂肪才1%左右,也是典型的低脂肪低能量高蛋白食材。不过,海参中蛋白质并非优质蛋白,营养价值不如鸡蛋。
5、鸡胸肉,也叫鸡脯肉,顾名思义,就是鸡胸脯部位,脂肪含量极低1%左右,蛋白质含量却很高。是最常用的健身食材之一(价格便宜)。
6、兔子肉,几乎是所有哺乳动物肉类中脂肪含量最低的,还不到2%,但蛋白质含量却与其他肉类相当,是传统低脂饮食最推荐食物之一。
7、大豆蛋白粉/乳清蛋白粉,因为是提纯的蛋白质,所以脂肪含量很少,80%都是蛋白质,是补充蛋白质的常用手段之一。
8、鱼类,除三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等少数“富脂鱼类”脂肪较多之外,其他大多数鱼类都是低脂肪高蛋白食材,能量较低。
特别值得注意的是,这些食材一旦油炸或做成油腻菜肴,那么脂肪含量大增。