豆浆机打豆浆豆子要泡吗
科普小知识2021-09-24 11:55:52
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豆浆机打豆浆建议泡一下豆子,泡好的豆子用来打豆浆可以大大缩短豆浆机研磨的时间。并且浸泡过的豆浆出浆率更高,打出来的豆浆也会更细腻。而家里打出的豆浆一般都有涩味,若是将豆子浸泡好,也可以缓解这种味道。
建议豆浆机打豆浆提前泡豆子
用豆浆机打豆浆时,建议提前将豆子浸泡在清水内一个晚上,因为泡好之后的豆子用来打豆浆会更快,豆浆机打磨的时间会大大缩短。
此外浸泡过与没有浸泡的豆子相比,前者的出浆率会更高。因此想要打出更多的豆浆,让豆浆的口感更细腻,最好是提前浸泡豆子。
家里做豆浆时,打出来的豆浆通常都会有一种豆子的涩味,需要加糖才能缓解。如果提前将豆子浸泡好,这种味道会大大减少。
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