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馒头发霉了去掉皮还能吃吗

科普小知识2021-08-07 14:16:18
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馒头发霉了即便去掉表皮也不能吃,因为这种馒头已经滋生了大量细菌,即便是撕掉表皮,其内部仍然可能存在肉眼不可见的细菌。并且发霉的馒头营养物质会大量流失,口感较差,它的营养价值和食用价值都非常低。

馒头发霉了去掉皮不能吃

馒头发霉了去掉皮还能吃吗

馒头发霉了去掉皮不能继续吃,馒头之所以发霉是因为滋生大量细菌造成的,即便是将表面的皮撕掉,其内部仍然可能存在肉眼不可见的细菌,继续吃会对人体健康造成损害。

馒头发霉了去掉皮还能吃吗

此外馒头发霉后,其营养物质会大量流失,且吃的时候味道苦涩、难以下咽,其营养价值和食用价值都会大大下降。

馒头发霉了去掉皮还能吃吗

想要避免馒头出现发霉的现象,建议用保鲜袋装好馒头并密封,之后将馒头放入冰箱内保存,一般可以保存3~5天左右。