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袁隆平:光有好种难以实现高产

科普小知识2021-10-30 15:23:00
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■我们的记者何根生

近日,海南省三亚市海棠区基地两系杂交水稻新组合“超优钱豪”实施的100亩示范工程,经专家实地考察,平均亩产达到941.79公斤,创下海南省水稻最高产量。

项目主持人、中国工程院院士袁隆平对中国第五超级稻验收结果“满意但不满意”。他说:“高产是育种的永恒主题。”

对于安徽省“两优0293”大规模减产引发的争议,袁隆平认为,粮食增产不仅要靠良种,还要靠良田、好方法、好条件。田地不好,即使有好种子也很难获得高产。他说肥沃的土地是基础,就像建造高层建筑必须先打好基础一样,建筑越高,基础越牢固。如果国家加大改造中低产田的力度,超级稻的产量也会增加。

一心求高产

五月的三亚,气温高达30多度。袁隆平从北京抵达三亚,下了飞机,开车到海棠基地检查“超优千”大米,并指导科技人员做好第二天验收的准备。

“超优钱豪”是袁隆平和他的研究团队多年培育的一个具有强大优势的超级杂交稻新组合。它不仅产量高,而且质量好。为了更好地了解其特点,加快推广,今年国家杂交水稻工程技术研究中心在全国46个县(市)设立了62个100亩的示范片。三亚作为中国南方水稻育种基地,有两个示范基地,海棠基地就是其中之一。

袁隆平对三亚“卓越千人”的展示非常乐观。自从去年12月17日播种以来,他基本上已经在三亚度过了一个冬天。今年4月,他还在三亚举办了超级稻田间观察,并邀请了来自全国17个省市的40多名超级稻专家前来参观,以推动三亚和内地“超级优1000”示范。

验收当天,袁隆平再次出现在现场。下午4: 00,收获的大米在阳光下干燥后,测量谷物的含水量。经过反复计算,直到专家得到准确的验收结果,他才满意地离开。

临走前,他说三亚的水稻生长期比内地少10天。植物的高度是10厘米,叶子少了一片。“看来‘超友钱豪’在内地省份更有优势,示范种植每公顷16吨的目标有可能实现!”

杂交水稻的成就是显而易见的。

为什么已经过了高龄的袁隆平如此执着地培育超级稻呢?“国家需要我,人民也需要我。只要我身体健康,我就会继续在超级大米创新的道路上攀登。”这是他的回答。

此前,安徽“两优0293”大规模减产引发了网民对超级稻的种种质疑和争议。然而,袁隆平认为超级杂交水稻不能因为个别品种的问题而被否定。中国杂交水稻研究的成就是有目共睹的。

日本是世界上第一个开展超级大米研究的国家。在过去的34年里,其2700万亩优质稻田平均亩产450公斤。2014年,中国拥有4.4亿亩水稻,其中包括2.5亿亩杂交水稻,平均亩产451公斤。袁隆平认为,这是一个相当不错的水平,因为中国70%的田都是中低产田,这表明超级稻发挥了重要作用。

退休的高级农学家冯克善于1970年发现了野生稻雄性不育株,为1973年三系杂交水稻的成功栽培做出了重要贡献。他向记者讲述了袁隆平领导的皮星戴岳杂交水稻育种的艰辛。“三系杂交水稻的成功栽培是全国10多个省市30多个科研机构进行的成千上万个品种与‘白烨’杂交试验的结果。”

国际水稻研究所在1989年对超级稻进行了研究,并计划到2000年每公顷生产12-12.5吨水稻。然而,这一目标尚未实现。2005年,澳大利亚的水稻亩产量是世界上最高的,平均每公顷只有10吨,即每亩670公斤,而印度只有200公斤,泰国不到200公斤。

中国的水稻单位面积产量已经在世界上领先。袁隆平说,如果超级稻示范产量达到每亩1000公斤,大规模推广的七折优惠是700公斤,即每公顷10.5吨。中低产田亩产量达到700公斤,这将是一个巨大的飞跃。

客观看待超级大米

至于之前网上对超级大米的批评,专家们认为许多观点非常片面,没有客观、公正、科学地看待这个问题。“杂交水稻在促进中国水稻生产和确保国家粮食安全方面的作用不容置疑。”湖南省种子局局长周志奎说。近年来,湖南超级稻育种水平迅速提高,不仅产量提高,而且质量也有所提高。"

近年来,我国超级稻的研究取得了很大的成就,但不同地区种子的抗性不同,其效果会随着时间的推移和病原菌的变化而变化。广东省农业科学院水稻研究所所长、研究员王丰说,超级稻不能仅仅因为有问题就被一根棍子打死。

那么,我们应该如何看待超级稻示范与农民实际种植产量之间的差距呢?在这方面,专家认为,除了种子因素,也有良好的领域和良好的栽培管理示范和高产。目前,我国大部分稻田都是中低产田。如果大面积种植几百万亩和几千万亩,示范田的产量很难达到。

“中国农村地区的大多数农民都是老年人。他们很难掌握和使用现代种植和管理技术。由于粮食生产收入低,农民也不愿意在管理方面做出更多努力。这也是造成差距的一个重要原因。”王丰说。

“普通人不了解科学耕作是可以理解的。作为传播科学的大众媒体,他们不仅要重视事实,还要在报道中强调科学,否则会误导读者。”广西农业科学院副院长邓说。