欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

毛芋头发芽了以后能吃吗

科普小知识2022-06-28 15:30:06
...

毛芋头发芽以后能吃,没有任何的毒素或是发生成分上的改变,不会危害人体的健康。毛芋头含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等物质,营养价值丰富,适量的食用能够增强人的免疫功能,还能中和体内的酸性物质,协调人体的酸碱平衡。

毛芋头发芽了以后能吃

毛芋头发芽了以后能吃吗

毛芋头发芽了之后是可以吃的,没有任何毒素或是发生成分上的改变,对人体不会造成危害。芋头从田里拔出来的时候早就发过芽了,只是农民会将茎叶与芋头分开来卖。

毛芋头发芽了以后能吃吗

毛芋头的营养价值丰富,含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素以及钙、磷、铁等物质,适量食用能补充人体所需的营养,增强人的免疫功能。其氟含量较高,还具有保护牙齿的功效。

毛芋头发芽了以后能吃吗

毛芋头为碱性食品,能够中和体内酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜、乌黑头发的效果。芋头不宜食用过多,其淀粉含量较高,以免导致腹胀,难以消化。