粽叶怎么处理才好用
科普小知识2022-06-11 15:56:26
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想要处理好粽叶,需要将刚摘回的新鲜粽叶清洗干净,再放入锅中,加入凉水,煮10分钟左右,加入3勺盐。煮好后捞出,加入热水冲洗,用清水浸泡三分钟左右。最后剪刀把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,这样粽叶不会裹得太厚。
使用材料
粽叶、盐、剪刀。
步骤一
先将刚摘回的新鲜粽叶清洗干净,每一张都要清洗到。
步骤二
把清洗干净的粽叶放入锅中,加入凉水,煮10分钟左右,加入3勺盐。
步骤三
将煮好的粽叶捞出,加入热水冲洗,用清水浸泡三分钟左右,粽叶会更软。
步骤四
最后剪刀对粽叶进行简单的修剪,把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,粽叶不会裹得太厚。
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