红酒保质期10年 过了十年还能喝吗
科普小知识2022-02-02 17:04:37
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红酒保质期10年过了是否能喝要看情况,因为不同的红酒储存的时间长短不同。大多数红酒的适饮期在五年左右,极少数红酒适饮期在10年以上。而红酒适饮期的长短取决于含有的单宁含量和酸度,单宁含量和酸度越高时,存放时间越长口感就会越好。
红酒保质期10年过了是否能喝看情况
红酒保质期10年过了是否可以喝要看具体情况,因为有的酒不适合储存太长时间,而红酒的适饮期主要是由其中的单宁含量和酸度决定的。
大多数红酒的适饮期都不会低于5年,少数的红酒适饮期在5~10年之间,此外还有极少部分的红酒适饮期可以达到10年以上。
如果红酒中的单宁和酸性物质含量都比较低,其保质期一般在1~2年左右,之后口感就会受到影响。而单宁和酸度较高的红酒有必要存放10年以上,其口感也会更加圆润舒适,红酒的酒香才能完全散发出来。
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