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蚝油长毛了还能吃吗

科普小知识2022-05-13 17:59:06
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蚝油长毛了不建议继续食用,若是长期将蚝油放置温度较高的地方保存,很容易发生变质,可以放进冰箱冷藏保存。未开封的蚝油保质期在一年至两年不等,开封后的蚝油放在冰箱冷藏,可以保存3~6个月。

蚝油长毛了不能吃

蚝油长毛了还能吃吗

蚝油并不是发酵食品,所以很容易腐败变质,尤其在夏季高温下更容易长毛,变稀或是失去鲜味,说明已经发生变质,所以不建议继续食用长毛的耗油。

蚝油长毛了还能吃吗

蚝油是不适合在常温里面保存,若蚝油长期放置在温度较高的地方,就很容易发生变质。建议把蚝油放在冰箱里面冷藏保存,这样才能更好的保证蚝油的质量。

蚝油长毛了还能吃吗

耗油的保质期一般在一年至两年不等,但这个保质期的时间,指的是在未开封之前。而开盖后的耗油,放在冰箱的冷藏室中,可以储存3~6个月左右。