茶叶长白毛了还能喝吗
科普小知识2021-09-25 21:08:51
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茶叶长白毛了要判断白毛是茶叶本身的茶毫,还是发生了霉变,霉变的茶叶有霉味,滋生了大量细菌,不能再喝,如果是茶叶本身的白毛,茶香犹存,则能喝。茶叶在干燥的环境保存良好,可以几十年,甚至百年不变质。
茶叶长白毛了还可以喝吗
茶叶长白毛了要判断白毛是茶叶本身的茶毫,还是发生了霉变,霉变的茶叶不同于陈年茶叶,有一股明显的霉味,这表示茶叶中已经滋生了大量细菌,会产生对人体有害的毒素,再饮用会导致腹泻等不良反应,不能再喝。
如果长白毛的茶叶没有霉味,茶香犹存,说明白毛是茶叶自身的茶毫,茶叶仍旧可以喝。上品碧螺春茶毫丰富,冲泡的时候会散发出浓烈的茶香味,营养丰富。
茶叶要在干燥的环境保存,并且保持环境的通风,避免茶叶受潮,还要经常检查茶叶的状态,一旦发现霉变的茶叶要及时清除,以免污染其他茶叶。保存良好的茶叶可以几十年,甚至百年不变质。
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