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西梅吃了去火的还是上火的?

科普小知识2021-10-25 20:59:40
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西梅是去火的。西梅的食性偏寒,水分充足,营养丰富,有一定的清热功效,可以帮助上火人群去火,但是西梅不宜多食,可能会导致腹痛,适量食用才能有益健康,并且西梅不能和茶、菠菜、鸡蛋黄同食,会产生不良反应。

西梅到底是去火还是上火?

西梅吃了去火的还是上火的?

1、 西梅去火

西梅是去火的。西梅的食性偏寒,营养丰富,含有大量水分、维生素、纤维素等,有一定的清热功效,上火人群可以适量食用,帮助去火。但是西梅不宜多吃,其中的有机酸成分被人体过度摄入,会导致肠胃不适。

2、食用禁忌

西梅不能和茶、菠菜、鸡蛋黄同食。西梅和茶同食,会使茶中鞣酸与西梅中的铁发生反应。西梅和菠菜同食,会使菠菜中的草酸和西梅中的钙发生沉淀,增加结石的风险。西梅和鸡蛋黄同食,鸡蛋黄中的胆固醇,会抑制西梅中维生素A的吸收。

3、功能效果

西梅能够清热、抗衰、通便。西梅中含有丰富的水分和有机酸,促进胃液分泌、缓解口干舌燥、清热解毒。西梅中含有的大量维生素,帮助机体抗氧化,缓解衰老。西梅中还含有大量纤维素,促进肠胃蠕动,帮助通便。