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黑米和小米能一起吃吗

科普小知识2022-02-20 21:53:35
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黑米和小米能一起吃。黑米和小米营养成分不会相克,功效互补,一起食用营养更加均衡。黑米外皮坚硬,消化功能差的人群不易食用,并且小米不能和小麦、虾皮一起吃,会影响消化吸收。

黑米与小米可以一起吃吗

黑米和小米能一起吃吗

1、可以一起吃

黑米和小米是能一起吃的。黑米具有健脾暖肝,活血补精的功效,而小米具有开胃补虚,益丹田的功效,两者不含相克的成分,能够功效互补,都含有丰富的营养价值,一起食用对人体是非常有益的。

2、黑米食用人群

黑米含有丰富的营养价值,经常食用对人体非常有益,黑米性味平,味甘,火气旺的人群不宜食用,而且黑米外皮比较坚硬,不易煮烂,消化能力弱的人不易消化,可能会加重消化负担,影响身体健康。

3、小米食用禁忌

小米不能和小麦、虾皮一起吃。小米和小麦都属于凉性食物,一起食用,会对脾胃功能造成影响,而虾皮和小米的营养成分相冲突,不利于人体的消化吸收,可能会出现恶心、呕吐甚至是食物中毒等症状。