欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

人参果没熟可以吃吗

科普小知识2021-07-30 00:49:41
...

人参果没熟可以吃,不过此时人参果的味道较淡,并且营养价值没有成熟时丰富。日常购买到未熟的人参果,可以将其和苹果、香蕉等水果放置在一起,利用其他水果散发的乙烯进行催熟,还可以将人参果埋进大米中,也有催熟的作用。

人参果没熟能吃吗

人参果没熟可以吃吗

1、可以食用

人参果没熟也可以食用,不会对人体造成损害,但是未熟的人参果滋味寡淡,口感欠佳。成熟的人参果果汁充盈,甘甜可口,并且富含维生素B、维生素C,以及硒、钼等微量元素,能够补充人体所需。

2、熟果催熟

未成熟的人参果可以采用熟果催熟的方法处理,即将人参果和苹果、香蕉等水果放置在一起,香蕉等在成熟后会挥发大量的乙烯物质,能够对人参果进行催熟,大概1~2天后人参果就会成熟。

3、大米催熟

未成熟的人参果可以采用大米催熟的方法进行处理,即直接将人参果洗净擦干,埋进家中的米袋中,几天后人参果即可成熟。成熟的人参果外表皮呈黄色,有深色的纹路,可以直接食用,也可以烹煮做菜。