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开水烧的时间长了能喝吗

科普小知识2021-11-23 02:14:17
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开水烧的时间长了能喝。开水少的时间会浓缩水中的无机盐和重金属元素,并产生超标的三氯甲烷,饮用后不利于人体健康。日常水烧开2~3分钟即可关闭,此时水中的微生物和杂质消除,适合饮用,另外,未烧开的开水不能饮用。

开水烧的时间长了可以喝吗

开水烧的时间长了能喝吗

1、不能饮用

自来水中的矿物质含量较高,经过氯化物消毒后,在高温中两者结合,会形成消毒副产物三氯甲烷,属于致癌物质。开水烧的时间会产生超标的三氯甲烷,饮用后在人体内部累积大量的毒素,不利于人体健康。

2、烧水时间

日常在烧水的时候,最好水刚沸腾就关火,也可以在2~3分钟内关闭热源,此时水中的微生物和杂质含量较低,且没有产生有害的三氯甲烷,无机盐和重金属元素的含量也在标准范围内,晾凉后可以直接饮用。

3、烧水温度

自来水的沸点在100摄氏度,当低于100摄氏度的温度烧水时,水不会产生沸腾,此时的未烧开的水不能饮用,水中还残留比较耐高温的芽孢细菌,饮用后污染肠道环境,容易造成腹泻、呕吐等不良现象。