芝麻菜怎么吃
科普小知识2021-11-07 02:17:09
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芝麻菜可以直接焯水凉拌后食用,将芝麻菜放入开水中浸泡5分钟,然后沥干后加入调料搅拌均匀后食用,芝麻菜不能和鸡肉、海鲜一起食用,会造成营养成分流失,芝麻菜保存需要先清洗干净-沥干装入保鲜袋中,然后放置冰箱存放。
芝麻菜的吃法
1、 食用方法
芝麻菜需要焯水凉拌后食用,芝麻菜茎叶都可以食用,而且还含有芝麻香气,将茎叶清洗后放入开水中浸泡5分钟,然后加入调料后即可食用,可以最大程度上保留香味和营养价值。
2、 食用禁忌
芝麻菜不能和鸡肉一起食用,两者营养成分相冲突,会影响人体对维生素c的吸收,芝麻菜也不能和海鲜一起食用,两者都属于寒性食物,可能会对人体的肠胃产生刺激,影响肠胃功能正常运转。
3、 保存方法
芝麻菜可以放置冰箱冷藏区保存,将芝麻菜清洗干净,然后沥干水分,然后放入保鲜膜中,最后放置冰箱冷藏区保存,冷藏区温度较低,能够在最大程度程度上抑制细菌的滋生,从而延长保存时间。
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