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鲜香菇用什么方法保存更久

科普小知识2021-07-29 06:14:57
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鲜香菇晾干密封后保存时间最久,将鲜香菇放置阳光下进行晾晒,直到其中的水分完全蒸发后,密封装袋即可保存12到18个月,鲜香菇短时间保存只需要使用保鲜膜装好,放入冰箱冷藏区,或者浸泡在盐水中,也可以保存10到15天时间。

鲜香菇保存时间更久的方法

鲜香菇用什么方法保存更久

1、晾干密封

鲜香菇晾干密封后保存时间最久,首先将鲜香菇平铺在阳光下进行晾晒,其中的水分完全晾干后装入干燥的塑料袋中,密封袋口后放置阴凉干燥的地方即可将香菇保存12到18个月时间。

2、冷藏保存

鲜香菇可以进行冷藏保存,短时间存放可以将其用保鲜膜包裹,然后放置冰箱的冷藏区,温度保持在2到4度之间,能够有效的抑制细菌的滋生,即可将鲜香菇保存7到10天时间。

3、盐水浸泡

鲜香菇可以使用盐水浸泡保存,将食用盐撒入水中并搅拌均匀,然后将鲜香菇浸泡在盐水中,盐具有细菌的作用,能够抑制香菇中的细菌滋生,从而将鲜香菇保存时间延长至10到15天。