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粉条煮多久

科普小知识2022-02-08 07:37:40
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视情况而定。粉条分为很多种,不同的粉条煮的时间不同。如果是红薯粉、马铃薯粉等为原料制成的粉条,一般煮制10分钟左右。如果是比较硬、粗的粉条,则需要煮15-20分钟左右。粉条的煮制时间不宜过长,避免软烂。

粉条

粉条煮多久

粉条,是用红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。

对于粉条,中国各地均有各自独特的生产工艺,粉条呈灰白色、黄色或黄褐色,按形状有圆粉条、细粉条和宽粉条等。

粉条是以大米、豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其加工在我国已有1000多年的历史。