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喝豆浆的3大好处 1个坏处

科普小知识2022-03-02 09:33:18
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豆奶是我国的传统饮料,因其营养价值高、易吸收,被人们广泛使用,对防治高脂血症、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病有很大的益处。然而,并不是每个人都适合喝豆浆。我们需要了解喝豆浆的利弊。让我们更多地了解它。

豆奶是我国的传统饮料,因其营养价值高、易吸收,被人们广泛使用,对防治高脂血症、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病有很大的益处。然而,并不是每个人都适合喝豆浆。我们需要了解喝豆浆的利弊。让我们更多地了解它。

喝豆浆的好处:

1、预防支气管炎,豆浆中含有蛋氨酸,防止支气管炎平滑肌痉挛,从而减少和缓解支气管炎的发作。

2.防止衰老。豆浆中含有的硒、维生素E和C具有很强的抗氧化功能,能使人体细胞“恢复活力”,对脑细胞影响最大。

3、预防老年呆滞、艾滋病、便秘、肥胖等。,豆浆虽然营养,但也有许多禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看得清楚!

喝豆浆的缺点:

豆奶可以改善骨代谢,预防骨质疏松症,降低动脉硬化的风险。然而,专家指出豆浆并不完美。它含有一些抗营养因子,不仅不利于人体对营养物质的消化和吸收,而且对健康有害。例如,豆类含有抑制剂、皂甙和凝集素,这些都是对人体有害的物质。对付它们的最好办法是煮豆浆。长期食用豆浆的人不应忘记补充微量元素锌。

不适合喝豆浆的人群

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不应食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或引起肠胃气胀。

2、豆类含有一定量的低聚糖,会引起打嗝、肠鸣、腹胀等症状,所以胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎和肾衰竭患者需要低蛋白饮食,而豆类及其产品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,应禁食。

3.豆类中的草酸盐可与肾脏中的钙结合,钙容易形成结石,并可加重肾结石的症状。因此,肾结石患者不适合食用。

4.痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的疾病。大豆富含嘌呤,嘌呤是亲水性物质。因此,大豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品高几倍。因此,豆浆不适合痛风患者。

喝豆浆的利与弊专家为你揭开秘密!以上是豆浆的优缺点介绍。我希望我们能重视它。虽然豆浆有很多优点,但我们需要根据自己的情况喝豆浆,这样对我们的健康更有益。祝您健康!