欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

紫薯是放冰箱保存好还是常温

科普小知识2021-11-19 10:11:23
...

如果气候较干燥,紫薯放进冰箱保存比较好,以免其水分大量流失,如果室内温度适宜,紫薯放在阴凉、通风的常温环境下保存较好。紫薯若是放进冰箱保存,要确保其表面没有水分,且最好是用报纸包着。

紫薯是放冰箱保存好还是常温

紫薯是放冰箱保存好还是常温

如果保存不当,紫薯长出了小芽,把小芽摘掉,还可以继续食用,不过口感可能会变差。

只要温度和湿度可以控制好,紫薯放在常温下一般可以存放几个月左右,而且随着存放时间的增加,其中的糖分还会略有增加。

紫薯,又称黑薯、紫心甘薯、紫肉甘薯,营养价值较高,含有维生素、氨基酸以及锌、铁、磷等10多种矿物元素。